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2018生日紀錄:莫爾頓牛排館慶生食記。

十二月 10, 2018

2018年的生日月,真的是有夠忙,忙到無法靜下心來好好寫網誌,哈哈。來補篇生日紀錄吧!

本來我已經盤算好要什麼生日禮物,也把網址連結貼給尼了,可是尼認為生日禮物就是要驚喜啊!但他工作也很忙,剛好今年的生日在週日,所以週六下午他就把小妮帶出門,說要去選禮物,但是去哪裡買什麼他一概不提。兩人消失了一下午,賺到一個清閒下午的媽媽覺得很愜意,但還是整理了一下家裏。整理完沒多久,一大一小就回來了,小妮回來時感覺很開心,平常什麼都要跟媽媽分享的,今天也不例外,當她開始要一股腦兒的下午跟阿替去了哪裡買了啥等告訴我時,尼馬上對小妮使了眼色,用斯洛維尼亞文講了一串,但想也知道她肯定是要小妮不可以當下告訴媽媽,要隔天才能說的。被打住的小妮只好把到嘴邊的話給吞了回去,看起來憋得有點辛苦呢,哈哈。週六晚上睡前小妮說了:「媽媽你要早點睡才能早點起來,我才能早點跟你說我們買了什麼還有拿禮物給你哦!」是有多迫不亟待啊(笑)。

隔天早上,小妮已經在催促我快點準備,因為他要拿禮物給我了。準備好了之後尼請我到客廳,小妮開心的把禮物拿給我,又跟我說他們是怎麼挑禮物的,小妮還自豪的說他有給阿替禮物建議哦!哎,時光飛逝,當年的那個小北鼻,現在已經可以給建議了,真的好窩心。尼挑了addidas的鞋子,以及一件連帽上衣給我,以及innisfree的濟洲寒蘭保養霜給我,小妮則是拿了小空盒,用心的裝飾了當成我的小禮物。

前面貼滿貼紙的小盒子就是可愛小妮送我的禮物(笑)。
圖說:前面貼滿貼紙的小盒子就是可愛小妮送我的禮物(笑)。

生日餐我早在一個月前就訂好,我自作主張地訂了「莫爾頓牛排館」。我只大概在網路上爬了些文,大抵都說風景跟氣氛都很不錯,我沒仔細看價格就訂位了。我刻意訂了中午的位置,一來是因為我想看清楚這裡的風景,二來是因為跟小妮一起出來,不喜歡在外面留太晚,所以中午時間比較充裕。到了莫爾頓牛排館後,確實風景跟餐廳的氣氛都不錯,服務也蠻到位的,然而等到我拿到菜單一看,心裡暗叫不妙,莫爾頓牛排館的價位應該是包含了景觀費用,一份平常在餐館大概七八百的套餐,在莫爾頓牛排館要價近兩倍!我本著請客的主意,但又左思右想著該怎麼點才不會花太多(誰要我錢賺太少…),尼看我這個樣子,就豪氣地說他要買單,叫我直接點餐不要客氣。原本我是要點單價比較稍微沒麼高的餐,尼說既然都來了牛排館,當然要點牛排啊!尼讓我點了一份八盎司的菲力牛排,他自己則點了較便宜的雞排套餐,我們又額外點了焗烤花椰菜泥跟番茄蔬菜濃湯以及龍蝦濃湯等副餐。

左邊那碗是龍蝦濃湯,右上方是洋蔥麵包,下方是蕃茄蔬菜濃湯。
圖說:左邊那碗是龍蝦濃湯,右上方是洋蔥麵包,下方是蕃茄蔬菜濃湯。

預期之外,服務生先上了好大一個洋蔥麵包!我本來還想是不是送錯了,因為沒點這個啊,看一看鄰桌,誒,都有耶,那應該就是餐廳附贈的前菜之一。因為麵包很大一個,餐廳還附了一把不小的刀讓我們切麵包,還附了奶油,服務生說是他們自製的調味奶油。切一小塊麵包配上他們的自製奶油,天啊!真是可怕的好吃!可怕到停不下來會想一直吃!而且自製的調味奶油口味也好棒,我得強迫自己吃一些就要停下來了,要不然差點變成來牛排館吃麵包的(笑)。沒多久湯品送上來了,哇,真的完全是「濃」湯!平常餐廳吃的那種「濃湯」要不是勾芡就是有點稀的假濃湯,但莫爾頓牛排館送上來的蕃茄蔬菜濃湯跟龍蝦濃湯,質地有點接近會流動的膏狀,一喝就知道是煮完之後再打成濃湯的,番茄蔬菜湯調味非常好,蕃茄味濃郁,蔬菜也有好好的燉煮過,沒有菜青味,蕃茄跟蔬菜的味道已經完全融合了。龍蝦濃湯更是驚人,每一口都有龍蝦的鮮味,我猜想應該也有加入蝦膏下去打,點菜時服務生還說龍蝦濃湯會加些白酒調味(什麼酒我忘了),這白酒也真的很提味,跟龍蝦的鮮味很搭配。

尼點的克里斯多福雞排,搭配橙汁醬汁非常美味!
圖說:尼點的克里斯多福雞排,搭配橙汁醬汁非常美味!

尼對端上來的兩道湯品跟麵包都讚不絕口,小妮也很愛麵包跟湯品,除了龍蝦濃湯因為有酒讓她淺嚐即止之外,小妮自己喝完一碗蕃茄濃湯,還吃了好些麵包。湯品喝完沒多久,服務生就先上了尼的「克里斯多福雞排」,而配餐花椰菜泥也端上來了。而我的八盎司菲力牛排也接著上來了。尼也非常滿意他點的雞排,他本來就是喜歡雞肉多於牛肉的人,我嚐了一口他的雞排,確實煮得很好,雞肉軟嫩不柴,配上帶點香橙口味的醬汁,非常的美味,配上焗烤花椰菜泥,真的很好吃。不過我的牛排表現不如我的預期,我點的是七分熟,雖然服務生有事先提醒,七分熟的話外層會比較脆一點,但內層還會是粉紅色的熟度。但我覺得外層的部分不能講脆,個人覺得是有點處理過頭了,大概又因為肉的厚度的關係,內層雖然是粉紅色,還不至於會帶血,但又軟的讓我吃得有點驚,或許我吃高級牛排的經驗值太低,又或許當初不應該點八盎司的肉會比較好,不過我點的菲力也是莫爾頓牛排餐裡面價位最便宜的了,或許其他價位較高的牛排表現會更好。

非常健康又好入口的焗烤花椰菜泥,牙口不好的老人跟孩子都很適合!
圖說:非常健康又好入口的焗烤花椰菜泥,牙口不好的老人跟孩子都很適合!

我的八盎司菲力牛排,沒有預期中與價格相應的美味,可能我吃高級牛排的經驗值太低。
圖說:我的八盎司菲力牛排,沒有預期中與價格相應的美味,可能我吃高級牛排的經驗值太低。

莫爾頓牛排館不論是環境還是氣氛,甚至是服務,都非常好,景觀也很棒!來這裡看日景賞夜景都別有一番風味!我們也看到好幾家人也是來慶祝生日或者紀念日的。由於訂位的時候服務生有特別詢問是否為了慶祝目的而前來用餐?我回答是慶祝生日,服務生詢問了生日人的姓名之後,在主餐用餐完畢之後,就會贈送一道舒芙蕾,並插上一根蠟燭,作為生日慶祝。但服務生端上舒芙蕾來的時候,我正好帶小妮去洗手間,所以服務生就沒有點蠟燭了。我們沒等得及服務生點蠟燭,拍完照就開吃了啊哈哈,哇!舒芙蕾也真的很美味,我自己偶爾會做烘焙,用料也不手軟,所以還算可以分別使用不同材料口味的好壞,這個舒芙蕾吃起來也非常蓬鬆鬆軟,幾乎入口即化,吃得出使用的材料也很不錯。吃完舒芙蕾也差不多了,不過我們其實吃不完啊,就把剩下的大半個麵包,以及尼的剩下的一片雞排(雞排主餐有兩片),給打包帶回了,餐廳也非常貼心,麵包打包了還不忘附上一份自製奶油呢。

從我們座位旁的窗戶看出去的景色。
圖說:從我們座位旁的窗戶看出去的景色。

莫爾頓牛排館內一景。
圖說:莫爾頓牛排館內一景。

莫爾頓牛排館外面的露台,據說晚上來這裡看夜景氣氛特佳!
圖說:莫爾頓牛排館外面的露台,據說晚上來這裡看夜景氣氛特佳!

好吃的舒芙蕾,還來不及等服務生點蠟燭,我們就開吃了。
圖說:好吃的舒芙蕾,還來不及等服務生點蠟燭,我們就開吃了。

且餐廳也很用心,服務生幫我們拍了一張全家福,之後立刻用印相機印出來,做成生日卡片,送給我們當紀念!生日當天的全家福,感覺格外有意義!吃完飯我們全家到鄰近的信義百貨區逛逛稍微消化一下就回家了,真心感謝尼跟小妮這麼用心準備我的生日,也感謝金主尼的熱烈贊助牛排大餐啦!

生日當天難得尼幫我拍了一張美照!一定要放啦~
圖說:生日當天難得尼幫我拍了一張美照!一定要放啦~(笑)

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