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[美食] 墾丁裝年輕之兩日遊。

七月 2, 2007

寫完了「 」、「 」、「 」,再來的就是寫「」了。在墾丁兩天一夜的時間裡,扣掉旅棧供應的早餐,還有第二天在男友老家的晚餐,以及第一天在台北的早餐,我們其實在墾丁也不過才真正吃了兩餐,第二天的午餐呢,因為要趕車所以匆匆隨便解決了~,所以到底是什麼樣的兩餐呢?且聽我娓娓道來吧!(內文圖多,請耐心等候)

一、吳師傅魯味

我們到達墾丁的時候已經是當天下午1點多的時間了,到旅棧Check-in完放完東西稍做休息之後,兩人已經餓的發昏,第一件事情便是出外覓食。男友居然提議去肯德基就好,乍聽之下很荒謬,但男友的理由是,在觀光地區,吃什麼東西可能都很貴,唯獨吃這種速食店,全台灣均一價格,所以就算在觀光地區吃肯德基,也不用擔心去貴到。至於墾丁大街上一堆異國餐廳,大概也是因為我們的荷包不是很飽的關係,我們連想都沒有想要踏進去過,照樣想維持我們的小吃路線,滿心只想吃到俗擱大碗的平價美食。

沒想到才牽了摩托車騎出旅棧沒多久,才正要到達墾丁大街呢,居然下起了滂沱大雨,我們只好把車子匆匆停在附近的騎樓,撐著傘走到墾丁大街上去覓食。男友雖然提議去吃肯德基的理由很正當,可是我平常就不是速食店的愛好者,自然不是太贊同,正煩惱不知道要吃什麼的時候,突然瞥見墾丁大街上,看起來非常大間的滷味店-吳師傅魯味,我並不清楚這家是不是很有名,反正看起來還蠻大的,而且裡面有位置可以坐,正好讓我們可以躲避突如其來的大雨。

吳師傅魯味的滷料很豐富,會有種讓人什麼都想夾上一點的感覺,雖然正在滷的那個師父長得有點像黑道弟兄(臉上有刀疤、身上有刺青),臉色不甚和藹,不過我想這應該跟滷味本身美不美味沒有太大關係。我挑了高麗菜、大腸、豆干、豬皮、大豆皮、海帶、蒟蒻、肝連各一份,還追加了一份王子麵。端上來的時候,那個份量真是驚人,感覺十分爽快!不過結帳的時候就發現一點也不爽快了,因為那樣一大盤要價NT$180,還真是不便宜…。至於味道呢,還真的很不錯吃,每樣滷菜的都有滷透,葉菜類滷的恰到好處,不會過爛還能吃出蔬菜的甜味,肉類與豆干海帶等,不僅都有滷透,還能保持食材本身的彈性。若是口味比較重,還可以淋上店家特調的蛇辣醬,辣醬跟滷味很搭,應該是由同樣的老滷調配而成,不僅辣又有滋味,會讓人不自覺得加快了用餐的速度。要不是價格真的是貴了點,吳師父滷味的份量與滋味其實很值得一嘗的。

二、阿利海產

看完關山夕照 ,男友便想著要去吃海產。男友是很愛吃海鮮的人,既然到了沿海地區,怎麼可能不吃海鮮呢?旅棧的美麗老闆娘強烈建議我們不要在墾丁大街上吃海產,要我們騎遠一點,騎到「後壁湖」附近,在大光阿利海產(在核三廠後方),還強調他們當地人都吃那家的海產。

一早從台北下來,我們身上的現金早因為付車票錢、付旅店錢所剩無幾了。兩人開心的騎到海產店附近,才想起來身上快沒錢了,兩人把身上的錢掏出來湊一湊,只剩下七八百塊,從關山一路騎到後壁湖這裡沿路又沒有什麼地方可以提錢的,只好打定主意先進去探探狀況,要是真的太貴,只好含恨打道回府了。

一進餐廳,就先被服務生招呼了下來,選定好座位之後,便到點菜區去挑選想要的菜色點菜。在餐廳內的看起來像「遊客」打扮的真的不多,很多真的看起來像是在地的(畢竟是週五晚上的時間)。到了點菜區,看到兩大箱豪氣放在大魚缸旁邊的魚,雖然不是活魚,但看得出來是很新鮮的。因為只有兩個人,加上錢不是很多,就聽從小姐的建議,點了一道招牌的海香菇(NT$130),還有水煮蝦(NT$200)、炒青龍(NT$100)、以及一碗蚵仔湯(NT$80) ,外加兩碗白飯,一共是NT$530

店家的動作實在非常之快速,我們才剛點完菜回到位置上盛了兩碗飯不到五分鐘的光景,第一道菜「海香菇」已經上來了。海香菇並不是植物,是海鮮喔!吃起來脆脆的,口感還蠻不錯的。至於為什麼叫做海香菇呢,大概是外型長得還真的跟香菇有點像吧!不過我也不敢確定,畢竟我第一次看到牠的樣子,是已經被剁碎炒成菜的樣子(笑)。

海香菇一上來不到五分鐘,炒青龍也跟著上來了。青龍呢,其實是恆春特產的一種小青龍辣椒,是不辣的喔!店家將青龍辣椒搭上小魚干一起炒,脆脆的青龍辣椒配上小魚干的酥香,很是下飯,忍不住讓我加快了吃飯速度。

又是不到五分鐘,水煮蝦就上來了,這次還連蚵仔湯一起上來!店家的動作實在有夠快,食物也真是又新鮮又美味。水煮蝦當然是衝著蝦子夠新鮮,直接以水煮方式料理沾醬食用即可,蝦肉不僅新鮮有彈性,蝦頭附近的蝦膏滋味鮮美,剝起殼來更是乾淨俐落,這是新鮮的蝦子才能有的美味。

蚵仔湯端上來的時候真是嚇了我們好大一跳,NT$80塊的價格居然是一大碗公,而且還有滿滿將近二分之一的蚵仔,讓我們直呼賺到了!更驚人的是,蚵仔還不小,大顆的還不少,鮮美的蚵仔滋味濃郁,再度證明了蚵仔的新鮮。


不論點多少道或者多少錢,每桌店家一定還會附上一盤水果,這樣吃一頓下來真的是很物美價廉、俗擱大碗啊!真不愧是在地人推薦的阿利海產!

到墾丁去可以嚐嚐吳師傅魯味(如果跟我一樣愛吃滷味的話),但是愛吃海產的可是決不能錯過阿利海產 喔!

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2 Comments

  • Reply kovis 七月 4, 2007 at 2:51 上午

    嗯 最近接連看到兩篇介紹阿利的文章
    不過 據另一篇文章的作者說
    如果不嫌遠 更推薦東港的海鮮啦:p

  • Reply lilychen 七月 5, 2007 at 5:16 上午

    呵呵,我也有看到那篇推薦東港的唷,不過呢,
    東港對機車族實在太遠了…但我有吃過東港的海鮮喔!
    其實海鮮只要新鮮,不用過多的調味跟料理,就很鮮美可口啦~

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