聚會 食物

「A380空中廚房」主題餐廳(公館店) 食記。

十二月 13, 2011

台北有許多主題餐廳,是我跟尼都想要去一探究竟的。去年尼第一次來台灣,我帶他去士林的便所餐廳吃看起來像「上吐下瀉之後的馬桶 」般的剉冰,馬桶的座椅、浴缸的餐桌,以及吃冰的「笑果」讓他印象深刻,把照片貼到Facebook以及寫成網誌之後,一些來訪的外國友人都指定要去看看,所以每次外國友人來有指定要去便所餐廳的,大多會去西門町那家讓他們笑笑,便所餐廳的餐點雖然普普但「笑果」不錯,對食物口味不太要求的,來這裡放鬆一下也挺好的,所以「便所餐廳」我們至少去了四次。不過因為同一個斯洛維尼亞朋友約了第三次見面,而她已經去過便所餐廳,於是我就跟尼提議,不如我們再去另外一家主題餐廳吧!而這次我選了「A380空中廚房」公館店餐廳。

雖然先爬過網路評價,網路評價對這家餐廳的評價大多沒有推薦,負面的還不少篇,不過我跟尼還是決定去瞧瞧碰碰運氣,第一次嘛,若真的踩到雷往後不去便是。於是跟斯洛維尼亞朋友伊娃約在公館站碰面,一起走到位於汀州路、水源市場後方的「A380空中廚房」公館店。我們到的時間大概快八點,照理說還沒有離用餐時間非常遠,不過店裡面的人就不是很多了,空位不少,此時我心裡就有譜,不過既來之則安之,還是就坐下來吧。「A380空中廚房」美其名就只有環境像機艙一樣,餐點可能比飛機餐好一點點,但是服務呢?請別寄望來這裡會有空姐空少般的服務,我只能說這裡的服務有待加強,服務費收的有點牽強。首先,店家強調他們的服務人員都受過職業及的專業培訓,而店長跟顧問都是曾任職於華航的空姐,感覺似乎很專業,但我只能說儀態方面很專業,但是服務方便真是少根筋。

空中廚房A380公館店門口。

首先,店家沒有英文菜單,我去過的餐廳算不少,像「A380空中廚房」這樣價位的餐廳,沒有英文菜單的還真的很少,要不就是菜單下方有英文的小標題。然而「A380空中廚房」的菜單,就是桌子上面墊的紙桌墊,全數中文,所以我得一樣樣翻譯給尼跟伊娃聽。翻譯其實沒有很麻煩,但有英文菜單可以讓外國朋友看不是更好嗎?而這裡的服務人員就像我說的,儀態都很好,男女服務生看起來都蠻賞心悅目的,尤其是女服務生,真的都是有挑過來著,但我想他們的專業培訓應該不是全套的,因為他們沒有辦法跟尼還有伊娃做簡單的應對,都是直接看著我介紹菜單,然後再由我翻譯。所以來「A380空中廚房」餐廳,要先做好的準備就是,這裡的服務人員跟一般餐廳的服務人員一樣,只是他們的制服是空姐跟空少的制服而已,請不用期望太大。

我們去的時候,服務生介紹他們最近剛推出東方航線,意思就是他們除了西式餐點以外,最近開始供應起小火鍋等中式餐點。伊娃跟我都點了小火鍋,她點了海鮮鍋,而我點了牛肉鍋,尼則是選擇了西式餐點-焗烤雞肉飯。餐點上來的速度還好,不算太快,我跟伊娃的小火鍋,鍋跟蔬菜上來之後,我的牛肉先來,而伊娃的海鮮等了一會兒,差不多是菜盤吃了快三分之一後才出現。而尼因為選擇套餐服務,所以他的麵包、沙拉、例湯等前菜都比我們的鍋類要先上。

尼的麵包、前菜跟例湯,尚可。

我跟伊娃的菜盤,菜看起來有比一般大眾涮涮鍋好一點。

我的牛肉,品質尚可。

尼的焗烤雞肉飯,味道還算濃郁,不過沒有很特別。

這裡的餐點不算便宜,味道也尚可而已,我的牛肉鍋基本上還OK,但是差不多就是一般平價涮涮鍋店的水準,而伊娃的海鮮鍋海鮮品質沒有很好,感覺是在冷凍庫冰過一段時間的。而尼的西餐好一點,麵包就一般的餐包,沙拉還算新鮮,當天的例湯是蔬菜湯,還算清爽。焗烤雞肉飯還算不錯,味道很濃郁,但吃久了就覺得有點單調且膩。而餐後的甜點跟附餐也是一般水準,沒有太突出之處,我跟伊娃的套餐可以選水果冰沙跟一球冰淇淋,而尼的則是一杯小美式咖啡配當日蛋糕。總言之,這裡的餐點也不需要期望太高,就跟對飛機餐不用期望太高的心態是一樣的。只不過,我覺得不曉得是這間店的生意普普,所以導致服務生有點散,我看伊娃都快要吃了三分之二了,她點的白飯居然還沒送來,還得要我提醒服務生,而兩名身著空姐制服的服務生,卻站在櫃台旁邊談笑聊天,我揮手了半天都還沒看到,只好出聲呼喚,才記得趕緊把白飯送來。

我點的蔓越莓冰沙,味道很淡,甜點是冰淇淋。

尼的附餐蛋糕,仍舊尚可。

第一次來台灣的伊娃吃的還蠻開心,因為她對東方食物的接受度很高,但我跟尼都知道,「空中廚房 A380」不論在服務跟餐點來說,都有點「值超所物」,雖然食物份量是有比較多,但滋味普普的話就算份量比較多也不見得就會想吃完吧。來過一次感受一下氣氛,看看跟機艙差不多的店內裝潢之後,大概就這麼一次了。如果是常常出國的呢,我想其實也不見得需要來朝聖,因為在機上可以得到的比這裡好很多。本篇食記僅供參考囉!

上面還有置物艙,不過是純裝飾不能開的。

這個好像是商務艙座位。

這張更像,其中一面窗還有月亮呢。

※延伸閱讀:
1.oliver の 享受 Happy[食記] 飛機主題餐廳 — A380空中廚房(公館店)
2.fishlynn 夢想與幸福的城堡A380空中廚房(公館店)

※店家資訊:
A380 空中廚房 (公館店)
電話:(02)2367-3928
地址:台北市汀州路三段168號
官網:http://www.a-380.com.tw/

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4 Comments

  • Reply 物質女孩 十二月 14, 2011 at 5:57 下午

    哇,這裝潢真的好有趣啊!不過飛機餐那麼難吃,要比飛機餐好吃真的是太容易了… ^^;
    其實既然要做到飛機餐就應該整個都弄得像飛機餐才有趣吧,例如餐點要裝在托盤上,還有水杯要用矮的以免亂流時會灑出來… 然後菜單當然要弄得像飛機菜單才行囉。可見就像妳說的,這家餐廳還有待努力啊…

    說到這個我覺得連長榮的飛機餐都變難吃了。:( 我本來還以為只有歐美航空公司的菜變差,沒想到連長榮的早餐粥都好難吃!所以上次從台灣回來時我就偷渡了我媽包的壽司上飛機,以後都要自己帶食物,絕對不吃飛機餐。看來之後想吃飛機餐可能真的得去這家餐廳才行。^^

  • Reply lilychen 十二月 15, 2011 at 9:38 下午

    物質女孩:
    他們剛開的時候好像就有比照真正的機上服務辦理,不過開了幾年之後,好像就減少了一些,
    不知道是換人經營還是覺得那些細節都可以捨去了,服務人員也變得有點鬆散…
    說到飛機餐,我去年搭荷航時覺得還不錯吃啊,但今年變怎樣就不曉得了~
    尼說他今年搭泰航的覺得泰航的飛機餐也是普普而已…
    台灣有太多美食了啦,不用特地跑來這裡吃飛機餐,但是喝個下午茶拍拍照到還不錯。^^

  • Reply Winnie 十二月 16, 2011 at 1:56 下午

    台灣餐廳的噱頭真的好多啊!!
    我也覺得既然要用空中廚房,應該就要全部都套用才對~~ 餐點也來個飛機餐,偶而再來點小亂流,那才會更加吸引人.
    常常台灣很多餐廳想搞噱頭,可是都只有做一半… 很可惜.

  • Reply lilychen 十二月 16, 2011 at 10:28 下午

    Winnie:
    全套應該很難,我想如果要加亂流的話大概只能靠地震了吧,要不然不可能把整間餐廳抓起來搖啊。XDD
    我想台灣人也只是想嚐鮮拍照好玩而已啦,但比較可惜的是,
    有噱頭的餐廳往往餐點都普普而已…大概也打算只賺你個一兩次而已吧。
    要是餐點品質都一直很好的話,又有好玩的噱頭,那應該就會熱門到又很難訂了吧。

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