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美味

  • 廣編 心得 食物

    [試吃] moricaca モリカカ 森果香 之 艾佛勒斯 エベレスト 燒巧克力。

    我覺得台中對我來說,是一個我到目前為止都還沒有時間去好好看過的地方。雖然今年2月份跟尼來了一趟中南部的小旅行,不過台中我們只停留一天左右, 雖然看了些景點,但真正屬於台中人文氣息的這一部份,卻還是沒有機會好好欣賞。所以每次收到一些有趣的甜點試吃邀約,都會覺得台中人好幸福啊!都有機會可 以吃到很用心製作又食材又很高檔的甜點呢。 這次受邀試吃是moricacaモリカカ森果香的甜點。moricaca聽起來就是個可愛的日系名字吧?其實背後的主廚之一也真的是日本人唷!moricacaモリカカ森果香是由兩位從法國藍帶學院東京分校修業完成的年輕大男生,所共同開設的洋菓子甜點店。台灣大男生Bruce在結束日本法政大學的經營研究所課程之後,在朋友跟家人的鼓勵下,繼續在藍帶學院學習洋菓子製作;日本大男孩一平本身就是札幌一家製菓會社的經營者,到藍帶精學院進自己的洋菓子技術。兩人一拍即合,隨著修業結束,決定在一起在台灣創立moricacaモリカカ森果香, 將揉和日本嚴謹、法國浪漫以及台灣堅持精神下製作的洋菓子,分享給台灣的消費者,這就是moricacaモリカカ森果香創立的背景由來。雖然沒有機會親自 前往拜訪位於台中公益路的店面,不過從店家提供的照片來看,moricacaモリカカ森果香的門市設計十分清新可愛呀! 圖說: moricacaモリカカ森果香台中旗艦店門市店面。…

    November 1, 2012
  • 食物

    品嚐純正哈爾濱風味-哈爾濱餃王風味小館。

    上週末,德國友人K約了尼一起吃午餐,地點決定在光復南路290巷的哈爾濱餃王。我聽過哈爾濱餃王很久了,但也沒認真找這店家的位置是在哪裡,隱約只記得就在國父紀念館站附近,但大概也是不怎麼熟,幾次經過也沒找到。這次K跟他的台灣老婆直接約了在店裡頭碰面,我才認真查了一下Google,也才知道確切的位置在那裡,原來就在國父紀念館旁的麥當勞的那條巷子直接走進去,走個5分鐘就到了,不難找呀!不過應該是之前我也沒有認真找過就是了。 圖說:哈爾濱餃王風味小館,外觀是個看起來挺樸實的小館子。   我們晚了10分鐘左右才抵達,一進店就看到K跟老婆D已經在店裡頭等了,由於K跟D之前已經來這裡用過餐,所以他們推薦我們可以試試看孜然炸羊肉串;又D想吃魚,所以我們點了一道香辣乾燒魚,而青菜呢,D點了一份醬燒茄子。至於主餐類,K跟D之前已經吃過餃子了,這次要吃什麼口味一時拿不定主意,所以D就乾脆推薦我們點農家Q餅,說他們上次吃過,味道很不錯。我又翻了翻菜單,看到一道燒溜肥腸的照片看起來很可口,也不管在場兩位男士可能無法接受肥腸,D說反正是台灣人就點了吧!大不了我們自己吃(笑)。…

    June 28, 2012
  • 食物

    道地德國滋味-溫德德式烘焙餐館(大安店)。

    某天在信義誠品跟友人碰完面後,沒吃午餐的我跟尼,正想著要去哪吃午餐。尼提議不如就到國父紀念館站附近走走吧?也好,那裡特色小店不少,就順道過去看看有啥好吃的。出了國父紀念館站,轉進光復南路260巷,我想起了溫德德式烘焙餐館大安店就在同一條巷子內,就問了尼要不要去吃吃看。尼本來一開始有點猶豫,但想起剛剛見面的友人夫妻推薦他可以到溫德來嚐嚐味道,說是味道還挺地道的德國餐館,尼想了想就答應嚐嚐看囉!   週日的下午,溫德大安店的生意挺好的,外頭戶外區也坐滿了,我們剛進去的時候還好還有一兩桌空位,服務生安排了其中一個靠窗的位置讓我們坐下。第一次來不知道點啥好,旁邊櫃台內琳瑯滿目的麵包讓我看的兩眼發直,看起來都美味極了,不過還是先嚐嚐主餐比較重要。既然來到了德國餐廳,說什麼都要嚐嚐道地的德國香腸以及德國啤酒。所以尼點了German style bratwurst 傳統德式肉腸,以及一杯德國啤酒(我忘記品牌)。而我其實很想嚐嚐德國豬腳,但因為正值節食期間,怕份量太大而拿不定主意時,尼建議我可以試試看Grandmas baked spatzle 乳酪焗德式手工麵,所以我就點了這個,又加點了一杯季節飲料:草莓之吻。…

    June 1, 2012
  • 聚會 食物

    與媽媽的下午茶:大遠百Mega City Glacio比利時創意冰品咖啡館。

    去年母親節,我跟老弟特地在桃園的福利川菜訂了一桌筵席以酬謝辛苦的老媽,而今年因為老弟的岳父母北上探望已經懷孕的弟媳,所以大家就提前在週六晚上到樹林某餐廳一起吃了大餐,然而餐點的水準實在讓我完全不想提起(怪不得母親節這種節日餐廳還空盪盪的…),所以食記省略。而週日母親節當天,老弟要負責帶岳父母到景點遊覽,所以我就找了老媽一起出來喝個母女的下午茶,順便帶她逛逛開幕不到半年的板橋Mega City大遠百。   母親節當天天氣還蠻熱的,所以帶老媽來百貨公司吹冷氣喝下午茶,也不會耗費兩人太多體力。在板橋火車站跟老媽會合了之後,帶著她走到去年年底甫開張的大遠百,我們一路搭手扶梯直上九樓,直奔異國美饌館。個人覺得板橋大遠百的兩個比較有特色的樓層,就是九樓的異國美饌館,以及地下一樓的大食代美食街,一個走異國摩登風格,一個走復古台式路線,兩者剛好形成很鮮明的對比。九樓的異國美饌館有一小區的場景特地模仿威尼斯的建築特色,還有貢多拉的假人撐船造型供人拍照,這讓沒有去過歐洲或者義大利威尼斯的人多少可以感受一下這義大利美麗水都的氣息。而九樓有一區開放式中庭,落地窗的大面採光,讓整個空間感覺十分的明亮舒適,雖然夏天陽光照入的時候多少有點熱,但是透過落地窗欣賞窗外風景,日夜景不同面貌的轉換也讓人頗感特別。…

    May 19, 2012
  • 食物

    登記週年的小慶祝@Zoca Pizza 佐佧義式窯烤披薩屋。

    2012/4/17是我跟尼登記滿一週年的日子囉!時間真的過得很快呀!由於我們兩個最近都忙,尼的生日也才在三月底慶祝過而已,所以我提議一切從簡,就去尼最愛吃的Pizza好了。而近期在尼心目中好吃Pizza的第一名,非Zoca Pizza佐佧披薩莫屬了,上次吃過一次之後,尼就心心念念他們家義籍主廚做出來的美味Pizza,因此他欣然同意到Zoca Pizza慶祝我們的第一個週年。 Zoca Pizza的選擇眾多,有時候會讓人拿不定主意,因為都太想吃了,但是胃納量有限,所以我們只點了兩個Pizza,之後再慢慢來一種一種的吃過一次囉!既然Zoca Pizza的種類多到讓人眼花繚亂,會讓人很想要每種都試試看,所以我覺得Zoca Pizza可以辦一個最短期間內吃完所有口味Pizza的名人榜,仿照美國餐廳一樣,就用立可拍跟主廚還有餐廳的吉祥物(?)拍個照,將照片釘在名人榜 上,感覺挺有趣的,應該還可以衝來客量。但是,Zoca Pizza是義式餐廳又不是美式餐廳,拿美式餐廳玩法來玩可能會有點不搭嘎,所以這也只限於我自己的幻想而已(汗)。 抵達Zoca Pizza時,因為我們兩人都有點餓,就決定先點一點前菜來吃,我點了沙拉,尼則點了當日的湯品。沙拉的部份因為很便宜,只有TWD$50,所以不用太期待,就一般而已。而湯品是每日的例湯,顏色看起來有點有趣,不過滋味卻很濃郁。…

    May 9, 2012
  • 食物

    初訪Coffee Alley 咖啡弄(站前店)。

    某天跟斯洛維尼亞的好友Ivy約了碰面,但要去哪裡我一直沒有idea,一直到約定的前一天才靈光一閃:咦?怎麼不去咖啡弄 ?正巧我們兩個都沒去過,當天就這麼決定了。又因為決定的太晚,所以當天訂位已滿,只得現場候位。我們去的時候已經有四五組人在候位,先跟服務生登記了一下後,服務生告知大約的報到時間,我跟Ivy就先到附近逛逛,等到時間差不多到的時候再回來。再回來時大約等個十分鐘就有位置了,還算幸運,不過那也是因為我們到達的時間也差不多八點半了,已經避開晚餐的尖峰時期,所以在我們後面進來的客人大多不用怎麼等就可以有座位。 既然來到咖啡弄,當然要點一份招牌草莓冰淇淋鬆餅來著,我跟Ivy提議我們可以Share鬆餅,然後再點一份當月推出的新品-燻鴨蘿蔓沙拉佐香橙,而兩人再各點一杯飲料,Ivy欣然同意。不過因為時間很晚了,我們兩個不點咖啡,Ivy點了香蘋葡萄冰茶,而我點了茉香蜜桃冰茶。 我跟Ivy兩人好奇打量四周,發現咖啡弄的佈置很有趣,很像置身庭園,且服務生真的有挑過,個個都是俊男美女,且打扮都格外有型,服務態度也挺好的,怪不得很能吸引年輕人來店消費,生意也真的很好。…

    April 26, 2012
  • 食物 餐廳

    [MKL] 尼的生日大餐-王品台塑牛排。

    時間總是在我們沒有認真看待的時候飛快前進。一轉眼,又是3月份的春季了。3月對我跟尼來說,都是一個特別的月份,原因無他,因為尼就是本月壽星。 沒想到我已經幫尼過了三次生日,而尼也是連續三個生日都在台灣度過,現在想起來覺得有點奇妙又不可言喻的感覺…我跟尼已經在一起快三年了啊。 這次我送尼的生日禮物,除了有生日大餐以外,另外一個大禮,就是帶他去他想去想好久的阿里山。阿里山的小旅行會另外寫遊記,這篇要寫的,就是尼的生日大餐-王品台塑牛排 囉!託公司禮卷的福,我這次請尼的生日大餐,其實沒有花半毛錢,完全是拿公司福利來花的…(小聲) 但心意最重要是吧?禮卷當然也要花得有價值啊。 我當天訂的是在中山北路二段的中山北店,這間店我之前來過,不過我上次來也是七八年前的事情了,味道如何已經記不得,唯一記得的,就是吃得非常飽,食物都 快滿到胸口了。這次再來,裝潢跟上次來很不一樣,之前的感覺比較大眾化一些,而現在的感覺比較雅緻一點,而服務人員的制服也很像飯店人員的服裝,尼還說制 服看起來很像空姐的制服呢! 王品提供的套餐一組是TWD$1300,包含餐前酒、麵包、沙拉、湯品、主餐、配菜、甜點以及飲料。而沙拉有四種選擇,我選擇了燻鮭魚蘿美鮮蝦,而尼選擇了松露鮮筍佐海鮮烏魚子沙拉。一開始侍者先送上餐前酒,喝了之後覺得應該是香檳,而接著是現烤的小可頌麵包以及小圓餐包。可頌麵包跟小圓餐包都是可以續的,而配麵包的抹醬則是肝醬跟奶油。又因為當天是為了慶祝尼的生日而訂餐的,所以侍者又多送了一杯酒,不太曉得是什麼酒,但尼說比餐前酒好喝。…

    April 8, 2012
  • 廣編 食物

    [試吃] 桂冠輕鬆生活系列,真的可以讓你生活得輕鬆又方便!

    ↑↑↑覺得寫的好的話,請幫我按一下上面的推薦囉!↑↑↑ 這次被抽到可以試吃【桂冠輕鬆生活】組合包 還蠻開心的(謎之音:有哪次收到免費試吃試用不開心的嗎?) ,不過開心不全然是有免費好康可以拿的緣故,而是我真的喜歡桂冠輕鬆生活系列的微波冷凍義大利麵。還沒參加這個活動之前,自己偶然的購買已經讓我對桂冠輕鬆生活系列食品留下好印象,如果只是一個人嘴饞又想吃點不一樣的,這種的微波冷凍包真的是個很好的選擇。又,桂冠輕鬆生活系列有個廣告也讓我印象深刻,就是一個可愛的女生咻咻咻扒完一盤義大利麵後,拿著空盤遞給男友說:「我還要。」男友皺眉說:「啊?你還要啊?」語畢還是又微波了一份給女友。那種兩人之間的小甜蜜感覺很可愛。 自己煮食已經好一陣子,不過直到收到這桂冠輕鬆生活組合包之後,我才又想起來這樣的組合包,還真是應該多買一些來放在冷凍庫才對。原因無他,因為真的太方便了:…

    March 29, 2012