Lily's murmur

[首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1終站，最南端也最美麗的Piran。

荳芽 — Fri, 01 Oct 2010 15:10:24 +0000

離開Izola後，下一個目的地是我指定要去的Piran , 是斯洛維尼亞最南端的小鎮，也是人氣很旺的休閒渡假區。但在Piran之前，尼先帶我繞過去Sečoveljske soline瞧一瞧鹽田風光。Sečoveljske soline鹽田採集的當然是亞得里亞海的鹽，只不過採集的方式還是用最原始的人工日曬方式，而且是用七百多年來的古法來收集喔！這裡有點像我們台南的七股鹽田。不過這座鹽田並不是國營事業，所以要進去參觀鹽田是要付費的，每個成人要價5歐。由於我們的目的地是Piran，加上我們不想太晚到達Piran，所以在這裡僅拍了些照片就離開了。

去Piran的途中還經過斯洛維尼亞政府特別規劃的濱海觀光休閒區域Portorož ，但我們也只是拍了照片就走了，下次如果有機會停留久一點，再過來看看。(內文圖多，滑鼠移到圖片上可看註釋)

Piran的腹地其實並不大，是屬於岬角的狹長地形，也因此，為了解決長久以來的塞車問題。現在除了當地居民以外，外來的車子是無法開進Piran鎮上的，只有公車跟接駁車能夠出入。於是我們就把車子停在距離Piran鎮中心步行大概要20分鐘左右的立體停車場內，再背著行李走到鎮中心準備到已經預先預定好的民宿去落腳。我們到達的時候已經接近傍晚時分，所以拍出來的照片沒有非常漂亮，如果是上午或者下午時分過來，應該可以拍出Piran更美的一面。Piran的感覺很像我們的墾丁，街上賣的飾品小東西都很有海洋風味，貝殼類的小東西當然是少不了的。也有專門賣潛水用品的店，斯洛維尼亞沿岸大多是岩岸地形，所以要玩潛水應該也很有樂趣。

走進鎮中心以後，首先映入眼簾的，是Piran的Tartini square，以Piran著名的斯洛維尼亞作曲家以及小提琴家Tartini 所命名。歐洲許多城鎮好像都會有這樣一個大廣場，供居民休憩，圍繞廣場週邊的，則是許許多多的露天咖啡館。

我們訂的民宿是Piran Hostel，其實應該算是青年旅館啦，地址不怎麼好找，我們背著沈重的行李繞了一大圈以後，才找到絲毫不起眼的一扇綠色小門，門上的貼了張紙簡單的寫著"Piran Hostel, Contact xxxxxx"。我看到這樣一扇門，心裡有個直覺覺得這民宿好像不太好，一開門發現樓梯是又窄又長的木製階梯，僅能容一人通行，上了二樓之後，發現一個短髮女生斜背著背包正在對另一間房間內的兩個看似背包客的女生說話。尼向前詢問她是不是就是那位xxxxxx (她的名字我完全忘了)，對方說是，於是尼就出示我們的訂房證明，表示我們有透過網站訂房。這女生看了一下之後，跟尼說網站那邊好像出了點問題，而目前這裡已經沒有其他房間了，不過她請我們不用擔心，她會幫我們另外安排住宿的地方。只見她電話聯繫了一會，告訴我們說在往鎮外走的道路上，靠進禁止進入的閘門那裡，會有一台BMW在那裡等我們，那位是她的朋友，她朋友會送我們到住宿的地方去。

於是我們付了一晚50歐的住宿的費用，搭乘免費接駁車到達閘門處，果真看到一台BMW的敞篷車在那邊停著，尼過去確認了開車的光頭男的確是該位女生的朋友之後，我們就兩個上了車，光頭男便以飛快的速度把我們往鎮外載，結果越開越遠，遠到還超過我們停車的立體停車場。敞篷車往小山坡上開去，簌地轉進一條蜿蜒小路，由窗外看出去這裡像是民宅區，可是感覺卻像是大湖山莊之類的高級住宅區。光頭男讓我們下了車之後，帶我們進入一棟獨棟透天民宅，一路介紹民宅內的設備我們都可以用，包含廚房、冰箱、二樓的衛浴設備以及廁所，而我們的住房在三樓，是有著面海落地窗以及陽臺的房間。光頭男帶我們進入房間，丟給我們兩個用塑膠袋裝著的毛巾跟床單之後，以他開BMW的速度再度消失在我們眼前。

剩下我跟尼在房間之後，尼開始把不滿叫出來，因為他覺得我們居然住到這麼遠的房間，那等等是要怎麼去鎮中心？我一開始是覺得還好，因為房間也還算OK，該有的都有，又有面海落地窗與陽臺，雖然地板好像有點灰塵，但住一晚而已還可以接受，只是我也不曉得我們要怎麼回到鎮上。「既來之則安之」我又拿出這一句安慰尼，雖然有點忐忑不安，但兩人決定還是先簡單梳洗一番之後，就到Piran鎮中心再去溜達溜達。從蜿蜒小路步行到主要道路沒多久，看到美麗的日落，又幸運的搭到了往鎮中心的公車，每人1.8歐。當時我以為我們還是很幸運。

到了Piran鎮中心，太陽已經完全下山了，於是我們趁著還沒完全入夜，趕緊走上廣場旁的St. George 教堂，一窺美麗的亞得里亞海黃昏風景。在教堂拍了些照片之後，接著往下走，就走到了Piran最南端的岬角，也是斯洛維尼亞最南端處，然後再繞回來往鎮中心走。

一路上有很多的餐廳跟咖啡館，走在這裡的時候有走在淡水河堤旁的錯覺，但這裡的海水更乾淨，岸旁還有不少樓梯，可以直接走下海裡游泳，我們看到有人就直接走下去游泳了，也有人就在海邊釣魚，甚至還看到有小男孩居然在玩扯鈴，還玩得很不錯！在歐洲看到歐洲小孩玩扯鈴的感覺挺新奇的。(笑)

走回鎮中心，本來也打算搭車回到我們晚上住的地方去的，不料接駁車的引擎居然壞了，司機修得滿頭大汗修不好，一直打電話，不曉得是不是叫車來支援。尼問了司機還會不會有車，司機說就接駁車就這台了，這台引擎壞了也不能開了。於是我們想說那乾脆搭其他公車好了，但我們忘記記下我們剛剛上車的地點，尼跟司機描述了半天，司機可能也不是很確定，只說如果是往那邊的車，那已經沒車了喔。晴天霹靂！沒車了？！那我們要怎麼回到住宿的地方去？我吵著要尼打電話給剛剛那個名叫xxxxxx的短髮女生，問問看是否還有其他方式可以回到住處去，或這那個BMW光頭男可能可以來載我們。但尼怎樣都不要，一直說那個女生不會幫我們的啦，他一看就知道。我有點氣到，因為尼試都不試就說對方不會幫我們的。尼又說了那不然我們叫計程車回去好嗎？我不要，我討厭旅途裡面有這樣多餘的花費。

於是我繃個著臉一邊往住處的方向走去，一臉不高興，尼也被我搞得有點悶。最後我跟尼說我不管了，你不打我打。我打電話給那個女生，試圖以英文向她說明我們的狀況，結果女生問我們現在在哪裡，我支吾了半天講不出來，其實我們就站在路上一家餐廳的旁邊，但我不會念斯洛維尼亞文，於是後來那個女生就要我把電話拿給尼去講。他們兩個講了半天，尼掛上電話轉頭一臉篤定的跟我說：「我就說她不會幫了吧？！她說她只能幫我們叫計程車，要不然我們就是自己走。」如果我狀況好的話，走30分鐘到住處當然是沒有什麼問題，問題是我已經走了好多天，兩條腿已經完全鐵腿，沒車坐又得走回住處，怎麼樣都覺得心情鬱悶。總言之最後我們總算安全回到旅館，兩人聊一聊也就沒事了，但當晚也已全無心情，所以洗個澡就上床睡了。隔天七點多起床，立刻收拾行李離開 . . . → Read More: [首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1終站，最南端也最美麗的Piran。

[首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1，還想再來的Izola。

荳芽 — Fri, 01 Oct 2010 15:09:28 +0000

照這樣的速度寫下去，我沒把握我可以把這次的歐洲行寫完耶，我好像分了太多節來寫了，但我又很想讓大家認識斯洛維尼亞這個美麗的國家，所以才想說盡量多寫一點…希望大家不會看我的遊記看到煩才好。

離開Koper，我們繼續沿著海岸前進，接著來到了另外一個鄰近Koper的渡假聖地－Izola 。Izola是斯洛維尼亞第二大的濱海城鎮，雖然說是第二大，但腹地並不大，別忘了斯洛維尼亞的海岸線只有區區的46.6公里而已。Izola這個名字也是來自義大利文，意思是一個小島"Island"。顧名思義，這裡以前也是個跟Koper一樣，靠近海邊的小島。我們在靠近海邊的免費停車場停好車之後，一出停車場映入眼簾的就是一大片的被架高停放的私人遊艇及風帆，我想那裡或許是遊艇及風帆的陸上停放場吧。本來要往城鎮中心走的，而越走就發現這裡的氣氛悠閒舒適的讓人完全的意識到自己真的是來渡假的。義大利式的建築沿著小山坡建上去，稍微站高一點就可以看到一覽無遺的海岸風景，陽光下像是深藍色的亞得里亞海海水，波光粼粼，於是我們決定先到海邊走走去。(內文圖多，按圖可看註釋)

一到海邊，發現來海邊玩的人真的不少，男女老少都有，好多人都曬的紅通通的。Izola的海岸雖然是岩岸地形，但仍舊吸引了許多人過來渡假玩水，因為這裡的公共設施規劃的很好，不僅有公共的沖洗設備，還有一兩條沿著海邊建造的棧木道，靠近海的地方有樓梯可以讓遊客沿著樓梯下海游泳去，也有小小碼頭讓遊客在上頭曬太陽，或者直接從那裡下水游泳去，而且這裡也非常適合玩風帆。

但有趣的是，有標誌寫著禁止在碼頭上跳水，可是我們看到許多小男生一個接著一個排隊在那裡等待跳水，一個個跳得高高的，然後「噗通！」一聲跳入海裡，大夥兒樂此不疲。

我環顧了一下四周，發現所有女性大都穿著三點式的比基尼泳衣，不論老少或環肥燕瘦，大家大方的穿著三點式泳衣下水游泳，我突然意識到，大家來這裡是來放鬆的、是來渡假的，不是來這裡比身材的，他們穿著的就是泳衣，而不是拿來展現自己身材的比基尼。甚至我也看到不少上空婦女，大方著曬著自己的上半身，不扭捏不害羞也不需要遮掩，沒有人會以有色的眼光去看待這一切，這裡就是陽光、海水、藍天、游泳放鬆跟曬黑。這樣的氣氛感染了我，我居然跟尼說我後悔沒帶我的泳裝來，我好想要跟著下水游泳啊！尼問我：「你不是怕曬黑所以刻意不帶的嗎？」「我是啊，可是現在我覺得，如果來到這樣一個美麗的海岸，大家都快樂的在海裡游泳，我只能看不能參與的感覺很空虛耶。下次我們一起再來游泳好不好？」「好啊！」

不能下水游泳，我泡泡腳總行了，還好當天我穿了七分褲，涼鞋脫了褲管捲到膝蓋以上，踏著岩石一步步踏進海水…哇！冰涼的觸感真舒服，身上的暑熱立刻消去大半。Izola的海岸真的好乾淨，幾乎沒有污染，我在岸邊沒有看到任何垃圾，甚至海裡頭的岩石我都還能看得清楚，清澈湛藍的海水，讓我泡了好一會兒都還捨不得離開，我下次真的還想再來。

離開濱海區域，我們總算往城鎮中心走去，一路上的民宅與石板路，又讓我錯覺彷彿置身在義大利。城鎮中心的教堂跟Koper的差不多，都是以白色砂岩建成的，在濱海城鎮炎熱的夏季裡，看起來格外清爽。我們在Izola的民宅小路間繞來繞去，這裡的隨便一個角落，都能構成美麗的風景。

走出小路到大街上，遠遠地看到有座放了艘小帆船的圓環，我想可能是表示Izola是個很適合玩風帆的景點吧。但還沒走到圓環時，發生了件小插曲。有位先生迎面而來，突然向我說了聲"Čav!"(讀做「潮」，尾音拉長一點，是義大利語"Hi!"的意思)。我突然被說了 . . . → Read More: [首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1，還想再來的Izola。

[首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1，第一大港 Koper港。

荳芽 — Fri, 01 Oct 2010 15:08:27 +0000

離開Predjama Castle ，我們繼續往南邊邁進，接下來的目標是在斯洛維尼亞南部那一條短短的、只有46.6公里但對斯洛維尼亞人來說是珍貴無比的海岸線。尼的車上沒有冷氣，所以一路上只能開窗納涼，越往南開，就越可以感受到窗外的熱度逐漸增加。

逛完城堡，也差不多是中午時分，一大起床的我們早已飢腸轆轆，尼便提議我們先到大賣場INTERSPAR 去吃點東西吧？INTERSPAR 是荷蘭人開設的連鎖大賣場，在歐洲很多城市都可以看得到(有的叫SPAR )，價格與外面商店相比也非常便宜，所以INTERSPAR變成我們此行補充食物以及飲水的重要據點。我們去吃了INTERSAPR內特有的自助餐，叫做"Restavracija Interspar "，但不是吃到飽的那種。拿著餐盤排隊到主餐櫃台，去點一份你要的定食，主餐的部份會由服務人員拿給你，而非主餐櫃台則是全部採自助式。(內文圖多，點圖可看註釋)

我們在甜點櫃台拿了塊巧克力慕斯蛋糕，以及在沙拉吧上裝了點沙拉，並且在飲料吧裝了兩杯果汁之後，就到櫃台結帳了。甜點跟飲料在吧台上都會清楚的標示每份的價錢，而沙拉則是稱重計算。我們主餐拿了維也納肉排薯條，以及維也納香腸+燉鷹嘴豆湯，加上甜點沙拉跟飲料，大概是16歐左右，跟台灣的物價相比差不多。

我的維也納肉排看起來乾，吃起來是沒有那麼乾，但也沒啥肉汁，如果不配醬吃就會覺得有點單調，但薯條挺美味且不油膩。而尼則是把維也納香腸切段，麵包撕小塊，然後一起丟進鷹嘴豆燉湯裡，這樣燉湯的味道會更多元，麵包塊也會因為吸收了燉湯以及維也納香腸的肉汁而更美味，結果我後來肉排吃了三分之一就搶了尼的燉湯來吃了(笑)。蛋糕也是十分美味，尤其中間的慕斯夾層，甜而不膩，吃起來又很爽口，會讓人吃了就停不下來。沙拉的話我拿了好多種混在一起，因為我每種都想嚐一點，只是這樣讓尼稍稍皺了眉頭，因為他覺得味道太雜太多了，他喜歡單一口味的沙拉。

吃到一半，飛來一隻海鷗，不怕人，但似乎也想分杯羹，或者期待有人類賞牠點麵包吃，我順勢拿著相機拍了牠幾張，就算是從小在海島長大的我，也都從來沒有離海鷗這麼近啊。

吃飽後我們就繼續往前行，沒多久，我們就到了斯洛維尼亞的第一大海港－Koper 。Koper本身不僅僅是斯洛維尼亞最大的海港，也是其第三重要的都市，更是斯洛維尼亞最古老的城鎮之一，最早的記錄甚至可以溯及西元前八世紀。而Koper也因為它是斯洛維尼亞境內最大港，又在亞德里亞海的頂端，具有高度潛力可為做鄰近地區之工業進出口港。而Koper的歷史中心在古早以前其實是一個靠近陸地的小島，後來斯洛維尼亞政府填海造陸之後才把Koper島跟陸地連接起來。

我們在公有停車場停好車以後，就開始了我們的觀光行程囉！斯洛維尼亞的公有停車場在第一個小時內都是免費的，從第二個小時起大概是1.3歐到2歐起算，隨著地點不同而有所調整，觀光景點的停車費自然就會稍微高一點。離開公有停車場，首先映入眼簾的，就是停靠在Koper港內，大大小小的私人遊艇。我這個在台灣只看過漁船、快艇、跟輪船的台北俗，還真的沒有看過這麼多的私人遊艇，一艘艘整齊的停靠在港內，整個渡假的FU馬上就出來了，配合著遠方的歐式建築，還是有點讓我感覺輕飄飄的，不太置信自己居然身在歐洲，踏在這個西元前就存在的古老港口的土地上。

Koper以前曾被劃為義大利的領土，所以在斯洛維尼亞獨立以前，Koper有92%是義大利人。但到了2002年時，Koper的人口結構已經大幅轉變，斯洛維尼亞人已經佔了總人口的74%，而義大利人已經大幅搬走，只剩下2%，其他的則是克羅埃西亞人、塞爾維亞人以及波士尼亞人。也因此，在Koper的各式號誌或者住家門牌，都是雙語顯示：斯洛維尼亞語以及義大利語，由此可顯現Koper港在歷史上的演進與地位。

因為以前曾經是隸屬於義大利的領土，所以Koper的建築也非常的義大利，具有威尼斯的建築風格，跟斯洛維尼亞的傳統建築很不一樣，走在Koper的街道上，有種我身處義大利的錯覺。

歐洲的城鎮中心往往都是圍繞的教堂而發展出來的，而Koper的中心就是Tito Square 。Tito Square 的中心教堂是Parish Church of Mary’s Ascension ，於西元1229年興建完成，15世紀時重新整建，而在1902年時又擴張到現在的規模。我站在教堂底下最高處望，由白色砂岩砌成的鐘樓，給人一種寧靜平和的感覺，望著鐘樓彷彿讓人差點忘了時間的存在。

而在鐘樓的另外一側，則是具有威尼斯建築風格的Praetorian Palace ，Praetorian Palace在13世紀時是Koper的市政廳，Koper在中世紀的歐洲也因其地位的重要性在歐洲內戰中無可避免的被附近各國輾轉統治，所以坐在Praetorian Palace市政廳內的人也來來去去的換了不少國籍的人。斯洛維尼亞獨立後，開始重新整修Praetorian Palace，一直到2001年5月才完成，而現在的Praetorian Palace依舊是Koper的市政廳。

不過Koper不愧是在南歐沿海地區，強烈的日曬以及30幾度的氣溫，讓我這個從亞熱帶來的台灣遊客居然也吃不消這樣的氣溫，走在街上都覺得自己身上的水分在蒸發，只差沒把舌頭吐出來了，也因此，看到路邊賣的冰淇淋，顧不得價格一球要2歐，立刻跟尼各點一球來消暑先。

這一吃不得了，這是純義大利式手工冰淇淋啊！我點的不知道什麼莓(尼說他也不知道那是啥莓)的口味好吃的要命，這大概是我有始以來吃過最好吃的冰淇淋，我以 . . . → Read More: [首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1，第一大港 Koper港。

[首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1，Postojna 及Predjama Castle。

荳芽 — Tue, 14 Sep 2010 16:45:03 +0000

這幾天在斯洛維尼亞的行程，都是尼安排的，因為我停留的時間不算長(兩週對他們來說很短，他們每年的休假是一個月)，加上行前我有跟尼說過我想看好多好多地方，所以我們得一早起床，儘早出發。雖然不到七點就起床了，但女生嘛，總是得化個妝打理一下，順便吃個早餐什麼的，所以弄到八點我們才正式踏出家門，開著尼的雷諾小紅車上路囉！(內文圖多，點圖片可看註釋)

從尼的村落出發直上高速公路，路上的田野風景舒適的讓人心情大好，早上的氣溫雖然有點涼，但漸漸的陽光就出來了。首站我們就到達以歐洲第二大鐘乳石洞Postojna cave聞名的Postojna，本來Postojna cave也是我預定要拜訪的景點之一，但門票對我們這次的行程來說太貴了，一個人要20歐，兩人就要40歐，我們兩個窮上班族決定還是把錢留下來加油吃飯好了，所以就只在Postojna 城鎮中心逛逛。Postojna 中心其實沒什麼好看的，教堂、圖書館的規模都很小，整個城鎮也大約只有8,500位居民而已，所以我們也只在這裡喝杯咖啡休息一下，順便在咖啡館上個廁所。說到上廁所，在歐洲上廁所是要收費的，從0.4歐～0.5歐不等，算是維護廁所整潔的費用，畢竟使用者付費嘛，所以我都趁去餐廳用餐、去咖啡館喝咖啡的時候附帶上一下廁所，省點小錢。

從Postojna 離開之後，接下來的重點就是參觀Predjama castle 。Predjama在斯洛維尼亞語的意思是就是"Before cave"，意思就是這個地點是在洞穴前面，在Postojna cave前面。Predjama castle是斯洛維尼亞最著名的城堡景觀。歷史上面最早被記載到這座城堡的時間可溯及1274年，但據說這座城堡在西元前就已經存在了。不過這座城堡已經不是以前的原貌，在15世紀的時候被重建成現在所看到的樣子。這座城堡算是一座建在巨大岩石上的城堡，城堡後方還有許多洞穴與密道，所以就算敵人封死城堡前面的通路，城堡裡面的人還是有辦法透過這些洞穴與密道離開城堡到外面去。

這座城堡有很多傳奇故事，其中最著名的，就是俠盜騎士Erazem Predjamski，他在15世紀時據有這座城堡，據說本人是個高貴英俊的男仕，劍術非常高明，所以頗受附近居民的愛戴。當時的Habsburg皇朝(奧地利哈布斯堡皇朝) 想除掉Erazem，就派了鄰近統治Trieste城鎮的首長Baron von Rauber 派兵前來攻打Erazem，Rauber大軍封住城堡所有出入口，打算讓Erazem與其屬下們餓死在城堡裡。然而，他們守了一年，Erazem不但沒被餓死，甚至還數次從城堡上方丟下新鮮櫻桃以及烤牛肉示威。其實Erazem從城堡後方的密道跟洞穴完全可以正常進出不受影響，又因為Erazem很受附近居民愛戴，所以居民也會主動運送食物給Erazem。後來Rauber 抓了Erazem的一個屬下，要他在Erazem經常出沒的房間裡面點上蠟燭作為信號，當夜裡Rauber軍隊發現城堡裡面的蠟燭信號，立刻用發射火砲射向那個房間，果真Erazem就這麼被炸死了。Rauber大軍炸死Erazem後也把整座城堡都破壞掉，還散播不實謠言企圖破壞Erazem的名聲。 Erazem最後被葬在城堡附近，附近居民還為他立了碑並種了棵椴樹在Erazem的墓上，最後這顆樹被命名為Erazmova lipa (Erzem’s linden tree)。

講完了古代傳奇，來講講現代傳奇。

這座城堡也曾經是成龍拍攝動作大戲「龍兄虎弟」的知名景點之一。這部戲是八零年代成龍亞洲飛鷹系列電影之一，大手筆拉到當時還是屬於南斯拉夫聯邦的斯洛維尼亞Predjama castle城堡拍攝動作戲，同時演出的還有譚詠麟以及甫出道還沒拍過電影就名氣響叮噹的關之琳，而導演則是曾志偉，製片是陳可辛。成龍拍戲不用替身眾所皆知，但成龍在此拍攝一幕從洞穴中躍下的戲時，不慎失誤，整個人墜落山谷，靠近左耳的頭骨嚴重損傷，頭殼破了一個洞！破碎的頭骨還因為氣壓的關係慢慢往腦內移動，可能會傷及腦組織。當時原本電影公司要將成龍以包機方式送至巴黎給某位腦部外科名醫動手術，但因為情況緊急而就在南斯拉夫當地手術，不料主術的醫師正巧是當時前來南斯拉夫訪問的該位腦部外科名醫，當時的成龍可謂是福大命大矣，也因此，成龍後來左耳的聽力因而受到很大的影響，接近全聾，而左邊頭部的頭骨破裂處迄今都還是人工頭骨。

說了這麼多傳奇，百耳聞不如一見。當我一看到這座城堡的時候，不自覺就「哇～～」了出來，這是我這輩子第一次看到中古世紀歐洲的城堡耶，巨大的、建在岩石上方的城堡，氣勢磅礡宏偉。附近高大的針葉林更為這座隱身在山谷內的城堡添了些許神秘氣息！只不過，要進入城堡參觀也是要門票的，門票大人每個人8歐，我跟尼兩人又決定還是把門票錢省到油錢跟飯錢去吧！而Predjama castle在每年七月，會舉辦為期數天的"Erasmus’ Knight Tournament Festival"，以前各國的騎士每年都會定期聚集在Predjama castle進行劍術與騎術等交流(好像我們的武林大會！)，而現在已經沒有真正的騎士，但每年Predjama castlec還是會舉辦這樣的節日活動，屆時會有許多人員穿著Erazem時期的歐洲古裝，讓遊客實際體驗這座中古城堡的中世紀風情！

不能到城堡裡面參觀，那麼買點小小紀念品也好，我對這台機器超有興趣，不知道可以轉出什麼東西來，放入1.20歐，轉轉轉，轉出一個"I FEEL SLOVENIA" 紀念幣！節省如尼自然是覺得這小小紀念幣貴了點，但這小紀念幣所衍生出來的寶貴回亦可是無價的！

如果有機到斯洛維尼亞來，除了必看的Postojna cave之外，附近的Predjama castle也千萬不要放過喔！這兩個都是會讓你一生難忘的超棒景點！

※Erasmus’ Knight Tournament Festival . . . → Read More: [首次歐遊] 斯洛維尼亞Day1，Postojna 及Predjama Castle。

[試用] PHILIP Saeco 頂級義式咖啡分享會。

荳芽 — Mon, 13 Sep 2010 16:37:46 +0000

剛從歐洲玩回來的那個週末，參加了PHILIPS Saeco 頂級義式咖啡的分享會。老實說雖然我已經很久沒喝咖啡了，但這次去歐洲還是難免破戒，偷嚐了幾口尼的咖啡，不知道真的是自己的心境轉變成渡假模式還是怎樣，歐洲的咖啡，就算是不加糖的黑咖啡，也不會苦得讓我難以入口，不苦澀又有咖啡的香與味，深琥珀色的液體在雪白的杯裡面流動，不論視覺、嗅覺或者味覺，都讓人很滿足、很放鬆。雖然有一陣子沒喝咖啡了，但我的味覺還不至於退化到到連好喝或者難喝都分不出來，個人覺得在歐洲，要喝到不好喝的咖啡還真不容易。因此，我也格外想知道，打著頂級義式咖啡名號的分享會，其中的咖啡又會是怎麼樣的咖啡呢？

分享會的舉辦地點，是在中山站GALERIE bistro ，是一棟白色的獨棟建築，是由日據時期的就存在的老屋改造的，但幾乎都把老屋的格局給保留下來，所以先前有兩三次機會經過這棟建築時，格外注意了一下，沒想到這次就有機會進來一探究竟。分享會的地點是在三樓的獨立空間，也可以看作是獨立的包廂，拿來舉辦這樣的分享會挺適合的，但就是空間不大，能聚集的人數大約也就一二十人。這次分享會，主要是介紹PHILIP 即將上市的Saeco義式咖啡機系列，現場不只有咖啡機的介紹，還安排了美食達人葉怡蘭Yilan 分享自身使用Saeco的經驗，以及獲得2008臺灣咖啡大師比賽冠軍的曹嘉銘老師於現場教大家製作幾款可在家自行製作的咖啡點心。(內文圖多，按圖可看註解)

在 PHILIP主管介紹Saeco咖啡的歷史之後，我才瞭解到這個名字唸起來很像日文的Saeco，其實是純正義大利血統的家電品牌，其中Saeco的咖啡機是代表商品之一。而PHILIP在去年正式併購Saeco後，正式以PHILIP Saeco品牌出發，並一口氣推出了xsmall超小型系列、中型產品Syntia系列，以及頂級旗艦產品Xelsis 系列等三種大小不同的咖啡機。而我們這次在分享會上有實地試用的，就是頂級的Xelsis咖啡機。

在PHILIP主管介紹完Saeco的歷史之後，Yilan則分享了她因為工作機緣而喜歡上義式咖啡，還有她如何使用Saeco義式咖啡，在她的咖啡角落享受Saeco咖啡機為她量身訂做的拿鐵咖啡。Yilan也分享了她如何在炎炎夏日裡，做出一杯不麻煩又可以讓冰塊溶的比較慢的冰鎮咖啡。原來Yilan的點子是從威士忌來的，她使用了一般用在冰鎮酒類飲料中的圓球大冰塊，而且還是使用冰了好幾天的老冰，這樣的冰塊溶解的比較慢，也比較不容易造成冰咖啡的濃度變淡。

而獲得2008臺灣咖啡大師比賽冠軍的曹嘉銘老師，本身原本是一位平面設計師，因為愛喝咖啡，進而愛上煮咖啡。嘉銘老師分享了三種可以在家簡易快速製作出美麗咖啡的方法，例如如何利用巧克力醬在奶泡上拉出可愛的花、香草冰淇淋與Expresso的完美搭配，以及他的得獎作品－創意芒果咖啡。

另外嘉銘老師也特別分享如何才能煮出以及品嚐一杯好咖啡？原來沖煮技術真的是煮出好喝咖非的關鍵。但一般人沒有這麼多的熱情跟心力去投入「如何煮出好咖啡」這件事情的話，Saeco的咖啡機，也能為大家代勞。Saeco的咖啡機有幾項特色：

1.使用陶瓷研磨，磨出來的咖啡粉均勻細緻。

這也是沖煮好咖啡的關鍵要素之一。一般我們自己買豆子回來磨得咖啡粉，若是力道掌握不穩定，或者是磨豆機的品質不夠好，都會影響到磨出來的咖啡粉的品質。不穩定的力道可能使咖啡粉的顆粒粗細不一；而磨豆機的品質不好，磨豆的刀片無法有效散熱，溫度也會對咖啡粉的品質造成影響。

2.維持研磨粉量固定

泡咖啡的時候，若不是經常泡或者已經泡得很有經驗者，放入壺中的咖啡粉，其實都有差異的，有時候多一點，有時候少一點，其實這多多少少也會影響到煮出來的咖啡的濃度與口感。 3.沖煮水壓值足夠

Saeco的頂級咖啡機，水壓值可以達到15大氣壓，一瞬間可以將咖啡精華溶出，水壓的壓力值較大，從咖啡豆中萃取的物質愈多，味道愈濃郁。

4.全自動壓餅，確保咖啡粉密實

Saeco 咖啡機是全自動壓餅的，這樣可以確保咖啡粉都被壓得很密實。以機器自動化的好處就是可以確保製作出來的咖啡餅都能壓的確實且一致。

5.鍋爐壓力足夠使水溫穩定

最適合沖煮咖啡的溫度為85~95度，Saeco咖啡機除了水溫穩定以外，還可依喜好設定要喝熱一點的，還是沒那麼熱一點的，很方便設定。

我們自己也在現場試煮了幾杯不同設定的咖啡，說真的實在很方便！只要補充新鮮咖啡豆跟鮮奶，在操控面板上設定自己想要喝的咖啡種類、濃度、熱度，奶泡含量以及鮮奶含量等，不用幾分鐘，一杯具有固定品質的好喝咖啡就出爐了！而且這些設定還可以儲存在咖啡機裡面，最多可以存到六筆，可以用來儲存家人的喜好，很方便！儲存之後，往後使用只要在面板上叫出代表自己或者那位家人的代表符號，按下符號Saeco咖啡機就能夠自動為你們做出一杯量身訂做的咖啡了，真的是相當方便！

比起買咖啡膠囊的咖啡機，我個人比較偏好這一種，因為這樣就可以自由更換不同種類的新鮮咖啡豆，不用因為機器而被限定於只能購買某些品牌的咖啡膠囊。而我現 . . . → Read More: [試用] PHILIP Saeco 頂級義式咖啡分享會。