這次去安平的首要目標，是要參觀安平樹屋。從台南市區騎腳踏車騎到安平，其實並不會很久，我沒有確切的去算過我們騎乘的時間，但照我們這樣邊拍照邊騎車好像也才一個多小時就到了安平。尚未完全進入安平之前，就在附近的運河旁停下來休息，先進了西井村蜂蜜滷味繞了一圈，因為沒有吃過，所以先買了包豆乾嚐嚐味道，個人覺得還好，沒特別感覺。本來想進一旁的周氏蝦卷打牙祭的，看到滿出來的人潮，立即打了退堂鼓，又走往隔壁的依蕾特布丁瞧瞧去，一樣又被滿出來還繞了圈的人潮給震懾住。還好依蕾特布丁的美味託辦公室團購的福，已經吃過好幾次了，於是又牽起腳踏車，繼續往安平騎去。沿路還在銀波布丁買了一個招牌布丁，準備騎到安平再找地方品嚐布丁美味。
到了安平樹屋，我們在外頭繞了一下，男友有點不太想進去，他覺得從外觀看感覺好像沒什麼。所以我們走到樹屋後方的堤防上，坐在堤防旁邊吃起了銀波布丁，暖暖的陽光撒在我們身上，微風陣陣吹拂，堤防另一頭的四草湖湖水波光粼粼，如果能夠這樣坐在堤防旁邊悠閒度過一個下午，似乎也是不錯的選擇。我吃了一口銀波布丁，哎呀，這不就是小時候常在吃辦桌時吃的布丁味嗎？比市售布丁稍硬的質地，吃起來滑嫩卻有濃濃的奶香，底下的焦糖甜膩欲滴，這就是我小時候常吃的那種布丁啊！吃著古早味布丁的同時，正巧看到遊四草湖的生態船緩緩從面前駛過，船上的小朋友朝我們這裡用力的揮了揮手，我也舉起手來用力的揮了回去，頓時這讓我心裡頭有滿滿的幸福與滿足。
但入寶山豈能空手而回？我說服了男友與我一起去參觀安平樹屋，都來了當然要去看一看啊。買了門票進入樹屋，樹屋的入口處，是工作人員的辦公室，以及樹屋的歷史介紹影片等文史展示空間，往後走才真正走進了樹屋的精華之地－被榕樹根纏繞著動彈不得的倉庫區。「安平樹屋最初為洋行倉庫，從砌牆古磚推取自熱蘭遮城紅磚，及門楣花崗石、窗框基石與木屋架構判定，推測最早應建於十九世紀末及日治初期，作為「大日本鹽業株式會社」出張所倉庫，現況規模即為日本人增建。光復後改為台鹽倉庫，曾一度荒廢任由榕樹寄生，經過半個世紀，形成特有的屋樹共生奇景。」(以上資訊來自安平港國家歷史風景區官網)
我會這麼想去安平樹屋，當然是要見識一下這大自然的奇景，榕樹的根居然有這麼大的力量把一座磚造的房屋給破壞殆盡，雖然曾經讀過相關文獻知道榕樹(尤其是正榕)就有這種特性，但百聞不如一見，如今親眼見識，還真令人嘖嘖稱奇。
看完樹屋，當然要到隔壁的德記洋行繼續參觀了。「原英商德記洋行是鴉片戰爭以前，清廷特許在廣州經營對外貿易的行號，也是近代外國商人在中國設立的企業機構。原英商德記洋行創建於清同治6年(1867年)，位於當時安平的海頭社，大多從事鴉片、樟腦、砂糖等大宗貨物交易。光緒21年(1895年)臺灣割讓日本以後，日政府將鴉片、樟腦大宗貨物交易權收回專賣，洋行貿易量銳減，加上安平港日漸淤塞，影響船舶載卸，紛紛關閉，唯德記洋行仍繼續營業。 宣統3年(1911年)在安平的洋行都關閉後，日人將它改為鹽業會社，臺灣光復以後，再改為臺南鹽場辦公廳舍，民國68年，市政府將德記洋行收回並整修，做為臺灣開拓史料蠟像館。」(以上資訊來自安平港國家歷史風景區官網)
德記洋行的建築跟大多數西方人在台灣所建之房舍中一樣，採拱廊模式，以避雨水及日曬，在同時期的許多西方古蹟建築也都可以看得到。到室內部展示的許多蠟像，相當逼真細緻，還介紹了荷蘭人佔領台灣時期，荷人與原住民的互動及當時的社會關係。由於蠟像區內不得拍照，所以僅放上一張洋行的外觀照片。
離開德記洋行之後，當然得一逛天下第一街的安平老街了。不料連續假日期間，遊安平的遊客真的很多，小小的安平老街，被遊客擠得水洩不通，擁擠的程度真的可以用「摩肩擦踵」來形容。因為人實在太多太擠，頓時我們又失去了閒逛的興致，只想趕快走到盡頭離開老街，連什麼煮椪糖DIY、人滿為患的林永泰興蜜餞行，都被我們撇到一邊去了。希望下次再到安平可以是非假日，我還真想玩玩椪糖DIY呢。
離開安平老街之後，當然要吃吃當地特產才行，但是不論是那一家，陳家蚵卷、周記蝦卷、安平豆花，排隊的人潮都滿出來還繞了店家半圈，我跟男友只好隨便找了家路邊的小店打發，點了炸餛飩、棺材板還有一個蚵仔煎。還吃了小林木瓜牛奶及買了個阿布丁丁。路邊小店的食物稱不上好吃，但也不至於不及格，但由於我們只想填飽飢腸轆轆的肚子也無其他興致，食物的味道並沒有讓我們留下什麼印象。
至於小林木瓜牛奶，私以為跟台北木瓜牛奶大王的差異不大，但是吃了一堆食物之後想找個清涼順口的，倒也是不錯的選擇。而阿布丁丁的布丁，口感較銀波布丁稍硬一點點，雖然說是烤布丁，但好像又跟市售的烤布丁不太一樣，但或許先前吃的銀波布丁勾起了我的復古情懷，所以阿布丁丁的布丁也沒讓我留下深刻印象。
由於我們回程要搭乘六點五十三分的高鐵列車，在安平待到五點就啟程回飯店領行李了，不知道是不是錯覺，覺得回程的時間好像比較短，還是我們擔心錯過列車時間所以騎的比較快？五點半左右我們就回到飯店領了行李還了車拿了押金，再步行到台南車站前面的高鐵接駁車搭乘處，經過將近一個小時的車程，在離高鐵列車開車時間還有最後五分鐘下了接駁車，一路衝進車站奔進列車，告別了這次兩天一夜的台南之旅。下面是這次台南之旅所整理出來的照片，台南對我來說真的是一座很有魅力的城市，我肯定會再去拜訪的。
※延伸閱讀：
1.安平港國家歷史風景區網站
2.當先生的實驗室－安平樹屋
3.Vista2.0維斯塔日記－台南安平美食之旅Part 3：銀波布丁
4.Wisely的拍拍照 寫寫字－【食記】台南快閃之旅：小林木瓜牛奶– 9
5.Wisely的拍拍照 寫寫字－【食記】台南快閃之旅：阿布丁丁(府城烤布丁)– 10
6.大頭妹的飢食記－[台南安平遊]周氏蝦卷。洋行。樹屋
7.微風過處 海潮香－[台南]安平，陳家蚵卷
8.Winnie 的秘密花園－【台南】百年老店「正合興」「永泰興」蜜餞行
9.Cougar-Studio.com－台江四草湖-觀光船遊湖
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