今年農曆過年的大年初一，與西洋情人節正好是同一天，據說距離上一次重疊的時間已經是57年前囉。這次有機會拿到義美「幸福花嫁 」喜餅的試吃，心裡頭很期待，因為是義美喜餅的新包裝，並且還跟插畫大師幾米合作，讓整個義美的喜餅包裝，有一股幾米系的浪漫。
一拿到喜餅，免不了得來個開箱照。外頭的紙袋也是大粉紅色的，印著幾米所繪的，帶著幸福表情伸手接住粉紅玫瑰花瓣、綁著馬尾的美麗新娘。把飄到手中接住的粉紅色幸福分享傳遞下去，就是這盒喜餅所象徵的意義。
喜餅本身只用一個粉紅色紙盒裝著，紙盒外裝一樣印著美麗的馬尾新娘，與紙袋呼應。與一般作成行李箱、糖果盒、甚至小提袋的喜餅禮盒相比，最近反而比較喜歡這種樣式簡單又大方的包裝。一方面當然也是環保考量，二方面家裡可以收納的東西太多了，固體的喜餅盒大小尺寸不一，要置入櫃中收納也不甚方便，一個大掃除過後這些喜餅盒最終也難逃回收的命運，還不如簡單大方的紙製喜餅盒，可以回收再利用，也可對環保盡一份心力。
打開喜餅盒，琳瑯滿目的喜餅包裝，還有馬尾新娘的嶄形紙卡，介紹這種餅乾的口味，簡單又一目了然，拿取餅乾也很方便，每一種餅乾單片包裝不用擔心喜餅會有潮掉的問題。
接下來當然是試吃了，義美食品的好味道，已經是眾所皆知，我想起我大學時期打工處附近，就有一家義美門市，我一有空閒就老愛往那裡跑，當年最愛吃的點心是便宜又大碗的NG蛋糕。義美的食品一向都是真材實料，包裝或者行銷不甚花俏，但就是實在的好味道。所以，這次的「幸福花嫁 」喜餅自然也不例外，鹹口味系列的帶點傳統的鹹香，芝麻越嚼越香；甜口味讓你吃再多也不膩口。一家人拿著喜餅配茶喝，看電視閒扯淡也很愜意。老爸老媽試吃之後，都很喜歡這款喜餅的味道，重點是老人家不能吃太甜的，這款的調味剛剛好，吃起來健康又沒負擔，一個接一個鹹甜交錯著吃，不用太過擔心一下子會攝取太多糖份。
喜餅幾年下來自然也吃了不少，好吃的、一般的喜餅都吃過，偶爾也會想想自己的喜餅想要訂購什麼樣的口味及款式。以往偏愛華麗的包裝，但最近或許也是年紀到了，偏好實用又美味的風格，如果能讓親友吃著自己的喜餅，會覺得很好吃而且也能感受到自己的幸福的話，那喜餅傳遞幸福滋味的任務才能算是成功了呢。這款義美「幸福花嫁 」喜餅，甜鹹口味皆有，可以滿足家人不同的口味；粉紅色的包裝簡單又大方，又不用擔心回收或是喜餅盒要怎麼處理的問題，實在很符合我心目中傳遞幸福、但又不會給人帶來不便的需求啊。
突然想到，很好奇大家當初結婚時，都抱著什麼樣心態去選擇喜餅的？如果跟我一樣未婚，那對喜餅的選擇又會是什麼呢？
對了，附帶一提，義美現在有針對這盒喜餅進行一個「2月14幸福花嫁 」的活動，強力募集即將結婚的新人，分享屬於你們的幸福宣言！並將透過網路票選出最幸福的花嫁新娘！義美將提供150份花嫁囍餅，為幸福的花嫁新娘獻上最美麗的祝福喔！
活動網址：http://www.imeifoods.com.tw/imeibride/index.html?bloggerads
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