高雄訪親行(上)：美濃美光粄條與鳳山和馬咖啡。

母親節當周，因為家族至親長輩逝世的喪禮之故，我們全家去了一趟高雄。這次的高雄行本來只打算來奔喪，禮成後就回臺北的，但因為平常也鮮少到高雄來走走，加上家人也有另外安排散心的行程，所以除了奔喪之外，隔天我們又在高雄多停了一天。說是玩樂倒不盡然，真的就是散心吧！只是散心之餘還是難捨已逝親人的離去，多少還是有些惆悵。

喪禮當天禮成後，我跟尼及小妮，搭了老弟的車子，連同弟媳與姪女，我們兩家人一同到美濃吃粄條。吃粄條這件事好似變成我們家回高雄的例行公事之一，不管是在老家附近吃也好，或者開車到美濃去吃也好，每次回來都一定要吃上一次。所以我很不習慣北部很多店面多是拿粿條來充數，對我而言，粄條某種程度也成了帶有鄉愁的食物之一，因為在台北總是吃不到老家的本味，想吃吃不到，因此回老家說什麼都得吃吧。

老弟這次帶我們去的，是獲選為美濃粄條王的美光粄條，雖然說是獲選，但這個招牌也是三立台灣台致贈的，不知道美濃是否有真正辦過粄條美味大車拼比賽？但美光粄條的確也是美濃粄條的始祖就是了，創立于民國三十七年噢！我們點了兩湯兩乾口味的粄條，其中一份乾的我改點為炒粄條，老弟跟弟媳又加了幾樣小菜，有豆干海帶滷蛋、炒大腸、清燙豬頭皮、清燙肉皮以及花生豆腐等。我跟尼都很喜歡粄條的滋味，但是我是吃不太出來跟老家附近那家粄條店口味的差異，但也有可能是我太久沒吃到老家粄條的緣故，記憶已經不清楚了。倒是尼對美光的粄條很捧場，跟我說很好吃，全部吃光光！我倒是記得上次帶尼去吃老家粄條時，他嫌口味淡啊！這次把美光的全部吃光，連我吃不完的都吃光了，應該可以說美光比起老家的更好吃、更對他的胃吧！

圖說：這是我們點的菜，兩湯一乾一炒粄條，外加幾樣小菜。

其他小菜的表現中規中矩，但是可以感覺到豬大腸、肉皮跟豬頭皮都處理得很乾淨，且肉質新鮮，炒大腸就是道地客家口味，偏酸的那種，我跟弟媳都偏好酸一點的。至於老弟額外推薦的花生豆腐，是用花生豆下去做的，口感跟黃豆豆腐相比，多了一分綿密感，一般的黃豆豆腐口感比較滑嫩，而花生豆腐口感也是滑順，但多了一點綿綿的顆粒感。美光的花生豆腐花生味很濃郁，老弟還說要來美光吃才吃得到，但後來上網一查才發現全台灣也不只美光有賣花生豆腐啊？我想應該就是各家口味不同吧。

圖說：近拍照，左上是花生豆腐，右上是乾粄條，左下湯粄條，右下炒粄條。

吃完美光粄條，老弟驅車載我們前往鳳山，要去拜訪去年毅然離職轉身投入自己夢想的同事E，她在老家跟姊姊一同開了間咖啡館呢。E在工作上非常照顧我，所以我說什麼都要來支持她一下。E跟姊姊W合開的咖啡館叫做「和馬咖啡」，他們的咖啡豆是自家烘培的。E負責烘豆與煮黑咖啡，而姊姊W則負責花式咖啡，他們的店面就在鳳山體育館旁，店面不大，但是裝潢風格非常令人感到放鬆舒適。

圖說：位於高雄鳳山體育館旁的和馬咖啡，同事E辭職後追求夢想開的咖啡館，有著好喝的咖啡！

我跟尼各點了一杯拿鐵跟卡布奇諾。當天下午下著大雨呢，所以店內沒什麼客人，因此E跟W才能夠有空閒陪我聊天。不得不說他們家的拿鐵真的很順口好喝，我其實不算是懂喝咖啡的人，但我多多少少還可以分辨得出好喝或者不好喝，細一點的分析我是做不到，但對我而言，和馬咖啡的拿鐵不需加糖就很好喝，沒有便利商店咖啡那種尖銳突出的苦味，他們的拿鐵是溫醇的、順口的，很讓人覺得舒服的那種好喝咖啡；尼也說E跟W所製作的咖啡，是真的好喝的咖啡。我跟尼都不是咖啡品嚐專家，只是一般的消費者，但才一喝他們的咖啡就愛上了，巴不得天天可以喝到呢！只可惜鳳山離台北真的太遠了啦…

喝著咖啡一邊跟E與W聊得欲罷不能，但還是得告別，只希望之後不用等太久才能再喝到兩姐妹的咖啡了，在此也祝福E跟W的生意能夠越來越好！之後我們便搭乘捷運到三多商圈，入住85大樓的民宿了。

<待續…>

※延伸閱讀：
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2.三十六雨風飄搖－｜食｜高雄美濃 45+n年老店 美光板條
3.Singing’s小星球－【美濃】不如預期-美光粄條

※店家資訊：
和馬咖啡
地址：高雄市鳳山區體育路41號
電話：07-7408680
營業時間：1:00PM～10:00PM
FB專頁：http://www.facebook.com/cafe.homer

美光粄條
地址：高雄市美濃區中山路一段87號
電話：07-6811420
營業時間：7:00AM～7:00PM