吃完了羅山米糕，已經有些飽足感，離下午17：53回台北的車次仍有些時間，男友便提議直接到民雄去吧。原本是想帶著男友去嘉義中正大學晃晃，然怕時間不夠，男友也表明了他並沒有十分想到中正大學去的意願，於是到民雄去的目的，仍舊是跟吃有關，也還是跟我想吃的有關，我想要再次品嚐民雄肉包店內的肉包、黑豆漿以及現煎的蛋餅，當然如果時間允許的話，還要去吃我一直也沒機會品嚐的民雄鵝肉。
騎著小50由嘉義市殺到民雄，居然只要二十多分鐘而已，不知道為什麼，以前S騎車載我去中正大學路經民雄時，我一直覺得路程好遠好遠…，這次再度探訪，一樣的路程，只少了進去中正大學這一段，到民雄只要二十多分鐘，真是出乎意料之外。第一站先到訪了位於嘉義省道台一線旁著名的羅記「民雄肉包」。
羅記「民雄肉包」有名的原因，除了肉包好吃之外，早在民國八十五年時就開始進行三班制24小時的經營了，在當時可謂是創舉。熱騰騰的肉包可能並不是頂級美味，但是保留古早味的肉包內餡卻是第一個讓我敢嘗試吃肉包的肉包…(我原本很討厭吃肉包，總覺得有股我不喜歡的味道)。店內現煎的蛋餅是當時S的最愛，我也因此發覺店內的蛋餅看似一般，卻有軟嫩蛋香的好味道。黑豆漿一喝就知道是純正由黑豆及黃豆磨製而成的天然豆漿，甜度也調整得很恰當，冰冰涼涼的喝上一口，配著熱騰騰的蛋餅及肉包，煞是享受。我跟男友點了兩個肉包、一個蛋黃肉包、一杯黑豆漿紅茶、一杯黑豆漿以及一份蛋餅，再度滿足了我的想念。
吃完肉包，又殺到民雄火車站前的鵝肉街去，打算吃一盤鵝肉。拿著88塊的指南，指南上面推薦了「太郎鵝肉」、「阿君鵝肉」以及「民雄鵝肉亭」等數家。既然有推薦，那麼就從這三家當中隨便選一家吧，我們便選了「阿君鵝肉」。
才剛去民雄肉包嗑完肉包的我們，只點了半隻的鵝肉，這裡可以選擇要點前半隻，還是後半隻。我們點了後半隻的部位，半隻是NT$320，還點了一份韭菜+荳芽菜的燙青菜。阿君鵝肉的作法，以特選100天左右的鵝隻，自行飼養一週，將肉質調整至肥瘦適中的最佳狀態，再予以宰殺。店內的鵝肉都是當天在自設的工廠現殺現做，並採取不經調味直接蒸熟的烹調方式…(以上資訊來自嘉義縣市遊樂吃喝超便利地圖)。
就如同指南上所介紹的，鵝肉吃起來真的又柔軟又有Ｑ勁，薄薄沾上一層醬汁，些許的鹽味引出了鵝肉本身的甜，讓人忍不住一口接一口的吃著，不一會兒工夫，我跟男友就嗑光了那半隻的鵝肉，也把燙青菜給清空了，帶著滿足的肚子離開了「阿君鵝肉」。鵝肉街上以「民雄鵝肉亭」最為門庭若市，據在地同事的說法，也是推薦「民雄鵝肉亭」的鵝肉最嫩、最美味。然而若實在擠不進去「民雄鵝肉亭」時，也可以考慮指南推薦的「太郎鵝肉」(民雄鵝肉創始店)以及「阿君鵝肉」，鵝肉的滋味也相當美味喔！
<待續…>
※店家資訊：
1.羅記「民雄肉包」
電話：(05)226-2320
地址：嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
2.阿君鵝肉
電話：(05)226-9317
地址：嘉義縣民雄鄉和平路39號
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