颱風夜之和民食記。

週五聖帕即將登陸來臨的夜晚，國語日報幫依然是照常聚會了。國語日報幫的成員來自我大學時期，一同在國語日報科學班打工的助教們。幫裡一共兩男三女，當時助教那麼多人，大概也就我們這幾個人在畢業後還有繼續聯絡的。五人當中，已經有兩位女性先後成為人妻，而我已經有固定交往的對象，而只剩兩位男性，到現在仍是連個女友都沒有…所以有機會的話可以幫忙介紹安排一下囉！

這是幫內的美女Cynthia小慧慧，在今年3月成為人妻之後所號召的第一個聚會，卻被聖帕跑來搗亂，使得另一個幫內美女人妻Anne因為怕老公擔心，只得早早下班回家去，真是殘念…。這次的聚餐地點，是在西門町的和民居食屋 ，和民之前跟小橘 一起去吃過一次，印象不賴，這次跟國語日報幫去，就私心的點了一些上次沒吃過的料理。不過因為人多的緣故，不能免俗的還是點到了重複的，以下就沒點過的菜色分別說明(內文圖多，請耐心開啟)：

1.超人氣海老沙拉
這邊的海老其實是裹一層薄粉炸過的，蔬菜也很新鮮，帶點酸甜口感的醬汁也很開胃，當成前菜是個不錯的選擇。

2.香炸雞軟骨
由於是炸物，多少還是有一點油感，不過雞軟骨處理的很好，沒有腥味，軟骨脆脆的也很耐嚼，感覺像在吃雞米花。

3.海鮮泡菜鍋
端上來的時候，乍看會以為湯汁給的太少，但是當加熱煮滾後，鍋裡的蔬菜材料都慢慢出水了，鍋裡的水正好滿到鍋緣，估算的還真是精密啊！這道菜搭配炸物來吃，很是美味。

4.熱炒味噌牛肉
也是整體很OK的一道菜，挑不出缺點，炒的火侯以及味道的濃淡掌握的很好，單吃當小菜配啤酒或調酒都很不錯。

5.蒲燒鰻玉子捲
玉子捲當中裹著經烤好的鰻魚，鰻魚處理的也好，入口完全沒有腥味。玉子捲仍保有蛋的濕潤與香氣，不會乾硬。

6.鐵板嫩煮豬里肌
菜如其名。將裹薄麵衣炸過的豬里肌放在鐵板中加熱，並加上些許高湯與蔥花燉煮，等到高湯滾後，倒入打好的蛋汁一同滾煮，等到蛋汁表面開始凝固時，就可以關火享用了。麵衣吸滿了高湯與蛋汁的豬里肌，口感變得滑嫩，也沒有豬肉的氣味，很推薦的一道菜。

7.蘆筍牛肉捲(忘記拍)
這道菜的牛肉捲非常的「精緻」，差不多一捲等於一個鑫鑫腸的大小，但又稍微小一點。一口進去就沒了，所以好像沒有品嚐到太多滋味…

8.筊白筍牛肉捲(仍是忘記拍)
同蘆筍牛肉捲，也是非常的「精緻」，一口下去，沒了…不過這道我們點了兩盤，感覺牛肉稍微烤的乾了一些。

9.三品綜合刺身(依然忘記拍)
除了新鮮之外，沒有別的可以形容了…，生魚片就是要吃新鮮的啊。

10.溶岩巧克力蛋糕
店內人氣商品之一，巧克力蛋糕內包裹著熱巧克力醬，一切開蛋糕，巧克力醬就會流出來(還會冒煙喔！)。搭配香草冰淇淋吃，冰冰熱熱的口感很有趣。

11.PLUPLU西印度櫻桃水果蘇打
視覺上感覺很清涼的水果蘇打，很適合無法飲用調酒等酒精飲料，但又不想單純喝果汁紅茶者。冰涼酸甜的口感很不錯，還附有小湯匙可以撈杯裡的水果，滿足感加倍。

整套吃下來，餐點幾乎沒有問題，道道好吃，連飲料都很好喝，不過份量實在太過「精緻」，以及單價較高，所以就算我們有六個人吃，每個人都還要攤到550左右，而且還有人沒有真的吃飽…(汗)。個人認為，和民比較適合聚會小酌，環境美又氣氛佳；但如果是真的要吃飽的，或許選其他家食物份量感的餐廳會來的適合一點囉。