這個中秋連假,給了我一個好好喘息的機會,在連日被工作壓的喘不過氣的這陣子,這四天連假真的給了我一段寶貴的放空時間。這次並沒有特別安排什麼旅遊的行程,所以四天的連假當中,在家宅了兩天,也出門了一天半。這四天連假究竟做了什麼,還請讓我娓娓道來:
第一天(9/22):整個在家宅一天。現在想起來好像沒做什麼事?一整天好像就這樣宅掉了…(汗)。重點是,我宅了什麼完全想不起來。
第二天(9/23):天氣還不錯,跟男友出門到陽明山上的文化大學校區走走。當天不知道為什麼,風大的很,在文化大學校區某些區域,我整個人被風吹到幾乎走不動,男友笑稱那是文化有名的風谷,這也是文化女生少穿裙子,跟校園裡面不太常有人騎腳踏車的原因(當然地勢高高低低的校區也是原因之一)。從文化大學下來,又到天母的Mc Café坐了一下,各點了一杯不怎麼樣的咖啡,外加一塊有點乾的Cheese Cake,看報紙雜誌悠閒了一個多小時之後,騎車回家,整個就是一個放鬆外加出外走走的簡單行程。
第三天(9/24):睡到快中午才起床,下午宅了一下,在網上瞎逛,還發了一篇網誌,弄到大概四點多,梳洗準備出門參加凱洛 與工頭 熱情舉辦的「中秋豪華烤肉團」,順帶慶祝憂鬱馬戲團團長 生日。我跟男友一同前往,約莫七點四十幾分到達工頭與凱洛的住所,到達的時候,現場已經有三爐在烤了,我跟男友還有工頭起了第四爐,被笑稱是「興建中的核四爐」。感謝凱洛跟工頭、還有那那 夫妻、陳凱爾及凱洛兩位前同事的協助,烤肉的食材已經被預先料理醃製的很好,還有工頭從義大利帶回來的特殊香辛料,我認為這已經是我經歷這麼多次中秋烤肉以來,食材準備的最豐盛、最有異國風味、最精緻的一次了!食材就我印象中的有:羊排、洋蔥牛肉、雪花牛肉、泡菜豬肉、日式麻薯丸子、啤酒金針菇、蛤蜊絲瓜包、烤洋芋、蒜醃豬肉、清烤甜椒、薑絲魚片、花枝丸貢丸串、豆干串、甜不辣串、還有筊白筍…等。以上是我有吃到的食材,還有不少樣沒吃到,甚至是吃不下的…可見得這團烤肉團有多豪華多豐盛了!再度感謝主人的熱情招待,以及其他好友的熱情幫忙!當然,即時SNG連線將歡樂的烤肉盛況傳達給遠在加拿大的MAC達人阿西摩 ,這也是烤肉團每回必備的餘興節目之一啊~!造成阿西摩的的怨念真是對不住呀(笑)!另外,這一段顧著烤肉來吃,連拍照都懶,因為太好吃了,所以照片就暫時省略吧!
第四天(9/25):中秋連假的最後一天了,除了K完長瀨智也主演的「My Boss My Hero」及綾瀨遙主演的「ホタルノヒカリ 」(中譯:螢之光)等兩部日劇外,其實已經差不多在做收心操了,也認命的把房間及電腦桌周遭的環境清掃過一遍,然後繼續跟家人一塊在門口烤肉,聊天~據說Kovis 剛好在我們烤肉的這個時間,來到鶯歌遊玩,搞不好還騎腳踏車經過我家門口呢!
賞了月,烤了肉,中秋儀式好像也就這麼完成了,總覺得中秋節好像就應該要這麼過的。一年,也不過才烤這麼一兩次,但是,家人朋友同心合力,坐在一起賞月、生火、烤肉、談天、說笑…我想,這就是最圓滿的台式中秋了吧。
2 Comments
沒想到你把食材都記下來了
真厲害……….
還有satie他們帶來的水果烤肉醬、以及仙草甜湯
還有那那醃的孜然咖哩雞肉
那個洋蔥牛肉也是義大利香料醃的
不過我們準備這些東西都已經是基本功夫了說
可惜這些肉都是家樂福買的普通肉
要是COSTCO買的會更好吃!(可恨)
(我們有另外買一包家樂福醃的黑胡椒牛肉片來試試看,真是超難吃…..害我硬著頭皮把它烤完….)
啟稟娘娘:
這麼好吃美味的烤肉,令人印象深刻,要不記下來也難啊!
由於肉醃的實在太入味,所以我也沒有用到satie他們帶的水果烤肉醬呢,有點可惜!
仙草甜湯我有喝到,真是去油解膩啊~
至於那個孜然咖哩雞肉,我是真的沒看到也沒吃到了,想必一定也是相當美味的啦!
原來那個洋蔥牛肉也是義大利香料醃的?怪不得我覺得香味很特別,
而且很入味,整個感覺就是很對味!
如果普通肉都可以醃的這麼美味,那我實在無法想像買COSTCO的肉品,透過你們巧手醃製,
會是何等的美味了…
肯定是黯然又銷魂的哪。