心得 食物

又見夜市之美食派寧夏夜市。

13 6 月, 2011

既然要寫夜市食記那就再來一篇好了,就寫寫前一篇文章中提到的寧夏夜市食記吧。

寧夏夜市是我跟尼提議要帶他去瞧瞧的,我告訴他那邊是老台北人的活動範圍之一,小吃很多又十分道地好吃,重點是價格也很親民,且步行空間還算舒適,不像其他夜市需要人車爭道。在寧夏夜市裡,可以好整以暇的看看自己想吃的食物,就算是人潮眾多的時候,也不用擔心會十分擁擠,是個想覓食時就可以來這裡逛逛的美食夜市。尼聽了我的描述大感好奇,因為至我帶他探索寧夏夜市之前為止,他的夜市印象都停留在擁擠的、人車爭道,摩托車在夜市裡頭亂鑽,或者賣東西的跟賣吃的都混在一起的夜市印象。

我帶著尼從雙連站一路步行至寧夏夜市口,尼看到寧夏夜市的牌子便開始有些興奮,正好我看到在寧夏夜市對面的詹記雞腳翅滷味攤有開,便過去買了一小袋,有豆乾、有海帶、有蒟蒻還有什麼肉的我給忘了,這樣一大包80塊錢,很划算,但如果你問我口味的話,我個人是覺得普普,不過花少少的錢就可以買上一大包,也算是很實惠。(內文圖多,請耐心等候開啟,游標移到圖上有註釋)

寧夏夜市的入口處,這裡規劃的很好,行人可以安心的在這裡吃小吃,還有位置可以坐下來吃。

詹記雞腳翅生意很好,應該是價格很實惠的緣故,至於口味就見仁見智,我個人是覺得還算一般。

兩人進入寧夏夜市,面對眾多看起來皆十分美味的小吃,一時之間眼花撩亂,不知道如何選擇是好。尼說他想吃蚵仔煎,於是他就挑了一家靠近夜市入口的攤子坐下來吃,雖然我隱約記得有名的好像不是這一家,不過在夜市裡面盲吃也算是一種樂趣,有名的店家可能不見得合自己的口味,而不是那麼有名的店家有時候卻可能是別人的口袋藏私名單之一。我們挑的這家是由一對中年夫婦經營的,先生負責鐵板作業,而太太負責麵食作業、客人招呼以及算帳收錢。蚵仔煎端上來時賣相不是太好,但口味其實是還OK的,不特別突出,但也算是中規中矩的蚵仔煎,該有的都有,不是地雷也不算特別,但填個肚子是可以的。

尼選了這家蚵仔煎坐下來吃,口味就一般,算是及格。

吃完蚵仔煎,遠遠見一條人龍正在排隊,我跟尼都十分好奇,到底大家是在排什麼呢?原來是排「劉芋仔」的香酥芋丸蛋黃芋餅。我跟尼討論了一下,既然都來了,那就跟著排隊嚐嚐吧。我倆排了大約二十多分,總算輪到我們。因為芋餅跟芋丸都是現做的,一個份量也不大,所以很多人一口氣點了許多帶走,也因此排隊得等上好一陣子。我們只點了香酥芋丸及蛋黃芋餅各一個,因為我們想留點肚子再嚐嚐別的東西。剛出爐的香酥芋丸與蛋黃芋餅,香味誘人,令人忍不住想直接咬下大快朵頤。店家貼了張紙條說芋頭是來自高雄甲仙的芋頭,品質優良,雖然無法驗證芋頭是不是真的來自甲仙,但芋頭又香又軟又有濃郁的芋頭香,很難覺得不好吃。但如果兩者相比的話,我跟尼偏好蛋黃芋餅多一點,因為鹹蛋黃外面包上肉鬆跟芋泥後下鍋油炸,又甜又鹹又酥集三者大成的口感,讓人只想豎起大拇指比讚,別的話都不想說了。

寧夏夜市的人氣攤位之一,劉芋仔蛋黃芋餅及香酥芋丸,不怕排隊又喜歡芋頭的話,請一定要嚐嚐。

上排是香酥芋丸,下排是芋黃蛋餅,個人偏好芋黃蛋餅,但香酥芋丸也很好吃。

吃完芋球芋餅,嘴巴饞的想吃點甜食,就拉了尼去吃「林家麻糬」。我點了花生跟芝麻的綜合口味,顧名思義就是店家會送上兩種口味的粉,供客人沾麻糬食用。另外又加點了一份花生湯,據說這家的招牌就是麻糬跟花生湯。端上來的麻糬,看起來白胖可愛,有點像桃子屁股,哈。用筷子切成小塊之後滾上花生粉或者芝麻粉,趁熱送入口中,麻糬的軟Q香在花生粉或者芝麻粉的襯托之下,更顯風味。林家麻糬的麻糬是比較軟的那種,相對也比較黏一點,雖然切的時候得花一點功夫,但是還蠻好沾粉的,很容易就把麻糬沾了滿滿的粉,混合花生粉跟芝麻粉一起沾也很不錯。而花生湯基本上來說不錯,花生對我來說有點軟,但口味是很OK的,花生的濃香在花生湯裡展露無疑,配麻糬真的很搭,天氣冷的時候來上這麼一份,暖和了身體也暖和了味覺。

林家麻糬的綜合口味燒麻糬,以及花生湯。喜歡吃稍軟麻糬的可以試試。

尼吃完麻糬之後還覺得有點不夠,所以他自己挑了一家賣蔥抓餅的,我一看就覺得那蔥抓餅應該不怎麼樣,一來是攤子前面幾乎沒有客人,二來是老闆娘的臉色不怎麼好看,我問了尼兩次確定他是否要選這家,他說他想吃蔥抓餅但這裡好像沒有其他家,反正就試試看吧,一份蔥抓餅35塊錢也還OK。果不其然,那蔥抓餅就算老闆娘有放到鐵板上又煎了一會兒,還打了顆蛋夾入,可是蔥抓餅的內層還是有點涼,口味呢?很普通。整體來說不難吃,但很普通,在寧夏夜市裡頭吃這家的蔥抓餅,說直接一點就是佔胃了。

完全沒有客人駐足的蔥抓餅攤位,就很普通的蔥抓餅,無特別之處。可以把胃的空間留給其它的小吃。

本來還想拉尼去豆花莊還是古早味豆花吃點涼的,但尼已經被蔥抓餅給KO(畢竟他自己點的當然要自己解決),我又不想要一個人吃掉整碗豆花(的熱量),所以寧夏夜市之旅就在這麼少少的食物體驗之後劃下句點了。雖然吃得食物不多,連蚵仔煎都不是吃最好吃或者最被推薦的,但尼很喜歡寧夏夜市的氛圍,說這樣才叫夜市,有好多小吃還有位置可坐下來享用,不需要在路邊
邊走邊吃,也不需要跟來買衣服或者其他東西的遊客人擠人,單純的只是來這裡吃東西,感覺很好。

我覺得在寧夏夜市,真的才有一種讓你可以好好逛夜市,坐下來好好吃東西,不疾不徐的悠閒感受。

寧夏夜市的眾多攤位,有不少攤位已經經營數十年了。

寧夏夜市小吃也相當多元,除了有到底台灣味之外,也有少數的攤位具有異國風情。

下次再去寧夏夜市多吃點別的。:-)

※延伸閱讀:

1.Purrfect Life寧夏夜市吃透透
2.Via's旅行札記【台北夜市】寧夏夜市之旅~跟著via夜市美食吃透透
3.My Kafkaesque lifeNingxia Night Market, Taipei (尼寫的寧夏夜市,英文版,含地圖指引)

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6 Comments

  • Reply Ning 14 6 月, 2011 at 5:22 上午

    One of my favorite night markets! Brought back some sweet memories to me :*

  • Reply 物質女孩 14 6 月, 2011 at 11:59 上午

    啊啊啊啊,看起來都好好吃啊…

    我突然覺得妳家尼對台灣小吃的接受度都很高耶。我第一次帶 S 回台灣的時候,本來要去天母有家有名的台菜,結果散步經過發現那家餐廳的廚師蹲在馬路上洗菜(其實是很正常的現象),一面洗時水溝旁一隻老鼠突然跑過去,結果 S 就打死也不肯去那家吃了,到今日,他都沒去吃過夜市跟路邊攤… -_-"

    (雖然我看他那種每次回西班牙都會拉肚子的虛弱體質,吃夜市還是算了吧 ^^; 結論是就算老外去台灣也不是每個都有口福的…)

  • Reply lilychen 14 6 月, 2011 at 7:53 下午

    Ning:
    NingXia night market is really a good night market, I would like to eat some other foods next time.
    Must come with me ah. 😀

  • Reply lilychen 14 6 月, 2011 at 7:56 下午

    物質女孩:
    寧夏夜市賣的就很台灣小吃啦,我想尼接受度高的原因,是因為他去過新加坡跟馬來西亞吧。
    新加坡當然很乾淨,但馬來西亞據說挑戰就比台灣更大,可是馬來西亞的食物據說也是相當好吃,
    尼就一直念念不忘那邊的南洋風味呢。

    不過那家有名的台菜怎麼會在外面洗菜?而且還在天母耶。
    我現在在台北很少看到了說,最多是在台北縣一些都會化比較沒那麼高的地方才看得到。
    你如果再帶S回來,說不定他會看到截然不同的景觀。^^

  • Reply sylvia 20 7 月, 2011 at 6:56 下午

    以前還在台北的日子,也常會去寧夏夜市逛逛,我覺得寧夏夜市讓人有樸實感和一般商業化觀光夜市有不一樣的氛圍。唉,突然想吃 蔥抓餅加蛋 了 呵呵:)

  • Reply lilychen 21 7 月, 2011 at 12:58 上午

    sylvia:
    真的!!我也覺得寧夏夜市的氛圍很不一樣呢,是真的可以讓人放鬆享受平民小吃的好所在啊。
    沒想到我沒有很推的蔥抓餅加蛋還可以推倒你。XD

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