「A380空中廚房」主題餐廳(公館店) 食記。

台北有許多主題餐廳，是我跟尼都想要去一探究竟的。去年尼第一次來台灣，我帶他去士林的便所餐廳吃看起來像「上吐下瀉之後的馬桶 」般的剉冰，馬桶的座椅、浴缸的餐桌，以及吃冰的「笑果」讓他印象深刻，把照片貼到Facebook以及寫成網誌之後，一些來訪的外國友人都指定要去看看，所以每次外國友人來有指定要去便所餐廳的，大多會去西門町那家讓他們笑笑，便所餐廳的餐點雖然普普但「笑果」不錯，對食物口味不太要求的，來這裡放鬆一下也挺好的，所以「便所餐廳」我們至少去了四次。不過因為同一個斯洛維尼亞朋友約了第三次見面，而她已經去過便所餐廳，於是我就跟尼提議，不如我們再去另外一家主題餐廳吧！而這次我選了「A380空中廚房」公館店餐廳。

雖然先爬過網路評價，網路評價對這家餐廳的評價大多沒有推薦，負面的還不少篇，不過我跟尼還是決定去瞧瞧碰碰運氣，第一次嘛，若真的踩到雷往後不去便是。於是跟斯洛維尼亞朋友伊娃約在公館站碰面，一起走到位於汀州路、水源市場後方的「A380空中廚房」公館店。我們到的時間大概快八點，照理說還沒有離用餐時間非常遠，不過店裡面的人就不是很多了，空位不少，此時我心裡就有譜，不過既來之則安之，還是就坐下來吧。「A380空中廚房」美其名就只有環境像機艙一樣，餐點可能比飛機餐好一點點，但是服務呢？請別寄望來這裡會有空姐空少般的服務，我只能說這裡的服務有待加強，服務費收的有點牽強。首先，店家強調他們的服務人員都受過職業及的專業培訓，而店長跟顧問都是曾任職於華航的空姐，感覺似乎很專業，但我只能說儀態方面很專業，但是服務方便真是少根筋。

首先，店家沒有英文菜單，我去過的餐廳算不少，像「A380空中廚房」這樣價位的餐廳，沒有英文菜單的還真的很少，要不就是菜單下方有英文的小標題。然而「A380空中廚房」的菜單，就是桌子上面墊的紙桌墊，全數中文，所以我得一樣樣翻譯給尼跟伊娃聽。翻譯其實沒有很麻煩，但有英文菜單可以讓外國朋友看不是更好嗎？而這裡的服務人員就像我說的，儀態都很好，男女服務生看起來都蠻賞心悅目的，尤其是女服務生，真的都是有挑過來著，但我想他們的專業培訓應該不是全套的，因為他們沒有辦法跟尼還有伊娃做簡單的應對，都是直接看著我介紹菜單，然後再由我翻譯。所以來「A380空中廚房」餐廳，要先做好的準備就是，這裡的服務人員跟一般餐廳的服務人員一樣，只是他們的制服是空姐跟空少的制服而已，請不用期望太大。

我們去的時候，服務生介紹他們最近剛推出東方航線，意思就是他們除了西式餐點以外，最近開始供應起小火鍋等中式餐點。伊娃跟我都點了小火鍋，她點了海鮮鍋，而我點了牛肉鍋，尼則是選擇了西式餐點－焗烤雞肉飯。餐點上來的速度還好，不算太快，我跟伊娃的小火鍋，鍋跟蔬菜上來之後，我的牛肉先來，而伊娃的海鮮等了一會兒，差不多是菜盤吃了快三分之一後才出現。而尼因為選擇套餐服務，所以他的麵包、沙拉、例湯等前菜都比我們的鍋類要先上。

這裡的餐點不算便宜，味道也尚可而已，我的牛肉鍋基本上還OK，但是差不多就是一般平價涮涮鍋店的水準，而伊娃的海鮮鍋海鮮品質沒有很好，感覺是在冷凍庫冰過一段時間的。而尼的西餐好一點，麵包就一般的餐包，沙拉還算新鮮，當天的例湯是蔬菜湯，還算清爽。焗烤雞肉飯還算不錯，味道很濃郁，但吃久了就覺得有點單調且膩。而餐後的甜點跟附餐也是一般水準，沒有太突出之處，我跟伊娃的套餐可以選水果冰沙跟一球冰淇淋，而尼的則是一杯小美式咖啡配當日蛋糕。總言之，這裡的餐點也不需要期望太高，就跟對飛機餐不用期望太高的心態是一樣的。只不過，我覺得不曉得是這間店的生意普普，所以導致服務生有點散，我看伊娃都快要吃了三分之二了，她點的白飯居然還沒送來，還得要我提醒服務生，而兩名身著空姐制服的服務生，卻站在櫃台旁邊談笑聊天，我揮手了半天都還沒看到，只好出聲呼喚，才記得趕緊把白飯送來。

第一次來台灣的伊娃吃的還蠻開心，因為她對東方食物的接受度很高，但我跟尼都知道，「空中廚房 A380」不論在服務跟餐點來說，都有點「值超所物」，雖然食物份量是有比較多，但滋味普普的話就算份量比較多也不見得就會想吃完吧。來過一次感受一下氣氛，看看跟機艙差不多的店內裝潢之後，大概就這麼一次了。如果是常常出國的呢，我想其實也不見得需要來朝聖，因為在機上可以得到的比這裡好很多。本篇食記僅供參考囉！

※延伸閱讀：
1.oliver の 享受 Happy－[食記] 飛機主題餐廳 — A380空中廚房(公館店)
2.fishlynn 夢想與幸福的城堡－A380空中廚房(公館店)

※店家資訊：
A380 空中廚房 (公館店)
電話：(02)2367-3928
地址：台北市汀州路三段168號
官網：http://www.a-380.com.tw/