這週末全家一起回高雄去看外公，有別於以往都是週五下了班之後上北二高直奔高雄，這次老媽希望可以在週六上午出發，並且到鹿港走走，所以算是邊走邊玩的行程吧。我們大約在上午十一點多的時候出發，特意再穿過八卦山隧道(沒去過就開過去看看嚕！)，接著走76號東西向快速道路往鹿港邁進，經過彰化縣大村鄉、埔鹽鄉之後，很快的就看到了鹿港老街了，而我們到達鹿港老街的時候，也不過才下午兩點多。我們先到天后宮附近的免費停車場(在觀光三輪車租車處旁)停好車之後，步行一小段就進入了天后宮附近熱鬧的街道了。
參觀並且進入天后宮內祭拜後，便是要來解決五臟廟的問題了。天后宮周遭有許多餐飲店，很多都是賣「蚵仔酥」、「蚵仔煎」、「蚵仔湯」之類的海鮮料理(因盛產蚵仔)，看著琳瑯滿目的餐廳與聽著此起彼落的吆喝聲，一時之間沒了主意，不曉得該往那邊去。還好出發前男友推薦了一家位於天后宮左側(面對天后宮的右側)的餐廳－光華亭海產(三番錦魯麵)，說是鹿港朋友推薦的老店，是鹿港人平日聚餐習慣去的餐廳，而不是專門開給觀光客去的餐廳。
帶著家人半信半疑的走到門口，裡面沒有半桌客人，只有一對看起來像是老闆跟老闆娘的夫妻，兩人正在喝茶聊天看報紙，電燈也沒有全部打開，霎時間真的有想跟老闆說「我們走錯家了…」的衝動。但我還是把家人都給拉了進來，然後點了老闆娘推薦的幾道招牌菜，於是全家人就在這空無一人，對照於對街餐廳滿滿都是人的無人餐廳裡面，忐忑不安的等著用餐。老爸還冒了一句：「看看你男友的口味怎麼樣，推薦的是不是真的好吃。」聽到這句話，我還真的為男友冒了些冷汗…(默)。
第一道上來的菜是「涼拌西施舌」，看著一盤放了切細的白色生洋蔥、青蔥、燙過的西施舌跟蚵仔，盤邊還擠了一大陀的哇沙米的一道菜，全家人都傻了一兩秒。後來老闆娘說明要把哇沙米跟裡面的材料拌勻了才能吃，老爸狐疑的拌勻了之後吃了一口，立刻冒出兩字：「好吃！」。有了敢死隊的證明，全家人立刻就加入衝鋒陷陣的行列…原來這洋蔥並非一般的洋蔥(忘記問老闆娘洋蔥品種了)，生吃並不會辣的讓人眼淚直流，更沒有嗆人的氣味，嘗起來反而像是品嚐青椒一般清甜爽口。西施舌很大一枚，吃在嘴裡的鮮美口感證明了西施舌的鮮度；蚵仔雖然並不是這道菜的主角，但飽滿渾圓的蚵仔咬在嘴裡軟Q的滋味也十分過癮，沒多久，這道菜就盤底朝天了，老爸不過癮還跟老闆娘多要了洋蔥配著盤底的醬料吃呢。
第二道菜是「蚵仔煎」，老闆娘說是沒有加粉(蕃薯粉or太白粉)的蚵仔煎。其實應該說是「蚵仔蛋」啦！想像一下沒有淋上粉漿下去煎(但其他材料一應俱全)的蚵仔煎…很像「蚵仔蛋」吧？這道不加粉的蚵仔煎，看得出來老闆用了兩～三顆蛋，份量很大，而且有一定的厚度。蛋吃起來蓬鬆不硬，搭配飽滿渾圓的蚵仔及老闆特製醬汁，一口接著一口吃起來很過癮！蚵仔鮮度十足，絲毫沒有腥味，老闆也不知道怎麼煮的，蚵仔就是沒有縮水，很大一顆；有厚度的煎蛋裡面還是有熟，且熟度平均，沒多久這道菜一樣是盤底朝天。
第三道是炸蝦猴丸子，老闆娘把蝦猴肉連同豬絞肉製成了丸子，雖然是炸丸子，但是吃在嘴裡的感覺一點都不油膩。丸子不會炸的乾硬，沒有粉的味道，倒是有吃出肉本身的彈性，雖然外觀難起來很普通，但多吃幾個也還是不會膩，連我這個不是很愛吃丸子的人還能吃上好幾個，我們全家人每個人大概都吃了三四個左右吧，一樣盤底朝天，一顆不留。
第四道菜是「錦魯麵」，我猜應該是什錦大滷麵吧？不過只是看起來像，味道跟一般的外省(僅做區別，不是要挑起族群喔！XD)大滷麵還是有些差異的。至於為什麼是用「魯」麵而非「滷」麵？為何用「魯」字已不可考，但根據老一輩的說法為「魯」字有佳美、鮮美之意，如海鮮之飽魚需曬乾脫水後再烹煮才能顯出其美味，而魯字之另一古意也似將魚如鮑魚製法。原來這一大碗用上等高湯熬成的濃稠湯麵，除了湯頭耗時，配料也十分費工夫。而用湯匙一舀，裡面滿滿的豬肝、花枝、蝦仁、魚板、肉炸、高麗菜肉絲，都是現炒的，搭配溫熱勾芡的湯汁，讓人胃口大開…一碗接一碗。所以，這一大碗錦魯麵，又被我們吃到接近碗底朝天…(為什麼是接近朝天呢？因為湯汁太多實在喝不完啊！)
剩下一盤燙青菜就不用介紹了，但吃完這一頓，我們可是紮實的飽到接近晚餐時間都還吃不下呢(也有可能是一路一直坐車都沒有下來走動的緣故)！上網查了一下，才知道原來光華亭海產店，是從民國7年開店至今的正港百年老店。早年原名「光華亭」，電話號碼「003」，是鹿港地區當年第三隻電話。據說當年辜振甫家族每逢宴會就會找「三番仔」，久而久之，地方便暱稱這家小店為「三番」，所以現在的店名叫做「三番錦魯麵」。所以往後有機會到鹿港的話，可以來試試看百年老店的古早味喔！
後記：我們吃到一半的時候，也進來了三位客人，看起來也像是一家人，各點了三碗錦魯麵。我們還在店裡面看到老闆家族與當時還是總統的李登輝先生合照，以及當時還是省長的宋楚瑜先生合照，就是看到合照，我才稍為安了心呢！(基本上政商名流會去吃的店家應該都不會太差啦…算是有趣的安心指標吧(笑)！)。
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